Reparació de papes d’esmalt

La cuina de metall pot durar molt de temps. Amb una cura adequada, pràcticament no falla. No obstant això, durant la cuina, es produeixen diversos problemes, incloent el sobreescalfament, com a conseqüència del qual pot aparèixer un forat o un xip si es pot restaurar plats trencats. Després d'aquest incident, la paella és més sovint llençada, però sempre cal tornar a la paperera? De vegades és possible reparar una paella esmaltada i en parlarem més endavant.

als continguts ↑

Estris de metall a la cuina

Tot i que moltes mestresses de casa fa temps que utilitzen olles i cassoles de vidre o ceràmica refractàries, els plats metàl·lics segueixen sent molt populars. Té molts avantatges:

• escalfa ràpidament:
• es refreda ràpidament;
• tolera les diferències de temperatura;
• és fàcil cuidar-la;
• costa molt més barat que els anàlegs d'altres materials.

És cert que les paelles de metall també tenen inconvenients, en particular, no totes són reparables. Estris més utilitzats amb els materials següents:

• acer inoxidable;
• alumini;
• acer esmaltat

Important! Per cuinar alguns plats, encara s’utilitza cuina de ferro colat, manté millor la calor i la distribueix uniformement. Consulteu què i com cuinar en plats com aquests als nostres blocs culinaris:

• Què és millor cuinar en una paella de ferro colat?
• Com cuinar la carn deliciosament.
• Com cuinar bolets d’ostres.
• Atenció als estris de ferro colat. El rovell que és un problema.

Però, malauradament, els estris de ferro colat sovint no són reparables. Però per ordenar la resta, podeu provar.

als continguts ↑

Com tancar-se?

Si apareix un forat en una superfície d'alumini, acer o esmaltat, podeu fer una de les accions següents:

• taponar el forat amb un cargol;
• soldadura;
• fer un rebló;
• enganxar-se;
• cervesa

Important! El primer mètode, a més de reblar, és adequat per a qualsevol material. Però no tots es poden soldar, per exemple, l'acer s'ha de recobrir abans, però el mètode és extremadament poc fiable. La millor opció és fer cervesa, si hi ha equipament.

als continguts ↑

Posem un cargol

Aquest mètode té un inconvenient important: l'esmalt no es pot restaurar d'aquesta manera. Just al contrari: s’exfolia gradualment. Per tant, l'opció es pot considerar temporal. Si necessiteu urgentment tancar un petit forat a la part inferior i no importa el que passi a la cassola més endavant, no us ho podreu imaginar d’una manera millor. Es pot restaurar l’esmalt.

Com arreglar una paella esmaltada? Molt senzill. Necessiteu:

• un cargol adequat;
• trepant;
• trepant per a metall.

Un forat poques vegades és la forma absolutament regular. Per tant, primer s'ha de posar en ordre relatiu:

1. Feu una broca de 3 mm (si hi ha un cargol de 2 mm, necessiteu la mateixa perforació).
2. Fora un forat, donant-li la forma més regular.
3. Inseriu un cargol.
4. Aprofiteu bé la femella per dins.

Important! Difícilment val la pena cuinar-lo en una paella, però encara podeu bullir l’aigua durant molt de temps, a més d’utilitzar-lo per a altres propòsits (per exemple, si és d’acer o esmaltat, podeu fer-ho pintar coses, bulliu la roba etc.)

als continguts ↑

Soldadura

El fet de reparar paelles amb un cargol és el mètode més senzill, però no és adequat per a qualsevol ocasió. Per exemple, és probable que la reparació d'una superfície corba sigui així. En aquest cas, caldrà soldar, i heu d’utilitzar soldadura sòlida, és a dir, feu el mateix que els molins d’estany als carrers i mercats que s’utilitzen per reparar estris metàl·lics.

Necessiteu:

• planxa;
• soldadura de llauna;
• flux;
• paper de sorra;
• arxiu;
• ferro de soldadura d’alta potència.

L'estany en llauna s'utilitza per fabricar maletins de bateria per a dits; d'aquí es pot utilitzar d'aquesta manera:

1. Retireu la zona que hi ha al voltant del forat per treure’n l’esmalt completament i deixar només metall pur.
2. Aplicar flux.
3. Cobriu la zona malmesa amb un soldador amb soldadura.
4. Talleu un pegat de llauna.
5. Tint-lo de la mateixa manera.
6. Pegau el forat.
7. Escalfeu-lo amb una soldadura.
8. Espereu que la soldadura es fongui.
9. Premeu el pegat a la part de fora de la cassola.
10. Elimina l'excés de soldadura: es fa amb un fitxer.

La soldadura s'ha d'aplicar en una capa gruixuda, no inferior a 5 mm. Amb una reparació així, el pegat no caurà durant força temps. Es pot cuinar en una paella, però no massa sovint.

Important! El plom és tòxic, així que si voleu cuinar en una cassola en el futur, utilitzeu llauna pura com a soldadura.

als continguts ↑

Restablim l’esmalt

Com reparar una paella esmaltada si no hi ha forat, però l’esmalt s’ha trencat? Cal restaurar l’esmalt. Això requerirà massilla, que podeu fer vosaltres mateixos. Necessiteu:

• caolí - 225 g;
• trepan - 60 g;
• bòrax calcinat - 40 g;
• silicat de sodi - 30 g;
• vidre en pols - 20 g;
• calç escorreguda - 20 g;
• aigua - 10 ml;
• capacitat;
• morter i plom:
• escales de farmàcia.

Tots els ingredients es poden comprar a les botigues de reactius químics, però és més fàcil fer-ho mitjançant una botiga en línia. Tritureu bé els components i barregeu-ho. A continuació, seguiu aquest procediment:

1. Netegeu i assequeu la superfície.
2. Degreu el lloc on vas a posar massilla.
3. Aplicar massilla.
4. Deixeu-lo assecar dos dies.

Esmalt de sorra de quars

Hi ha un altre tipus d’esmalt casolà. Per a ella necessitaràs:

• caseïna;
• vidre líquid de sodi;
• bòrax;
• farina de quars;
• vidre mòlt.

A continuació, detallem què cal fer amb tot això perquè la reparació de la paella esmaltada doni el resultat esperat:

1. Combina 12 parts de caseïna, 6 parts de vidre d’aigua, 10 parts de bòrax, 14 parts de farina de quars i 5 parts de vidre ratllat.
2. Barregeu-ho tot bé, afegiu-hi una mica d’aigua per fer una massa homogènia.
3. Prepareu la superfície esmaltada de la mateixa manera que en el cas anterior, és a dir, tirau-la a metall i eixugueu-la amb acetona o benzina i, després, assequeu.
4. Apliqueu la composició que heu preparat, fregueu-la i deixeu-la assecar.
5. A continuació, poliu per que quedi suau i bonic, i el podeu fer servir.

als continguts ↑

Altres maneres de restaurar l’esmalt a partir del vídeo

Si els plats són blancs, podeu aplicar un mètode més senzill. A la venda trobaràs fàcilment esmalt de vidre. S'aplica sobre qualsevol superfície metàl·lica, inclosos els estris, si s'utilitza a temperatures de fins a 350 ºC:

1. Llegiu les instruccions.
2. Fregueu la superfície amb paper gran esmeril.
3. Retreu el lloc de reparació.
4. Apliqueu esmalt.

als continguts ↑

Forat gran

Però, què heu de fer si s’ha format un forat sòlid a la panera preferida, que simplement no és suficient per a l’estany de la bateria? Necessitareu un tros de coure, és a dir, una placa de coure. Encara és molt útil:

• arxiu;
• arxiu;
• paper de sorra;
• gasolina o acetona;
• soldadura;
• estany;
• colofí;
• flux.

Abans d’aplicar un pegat, tot s’ha de preparar amb cura:

1. Renteu bé la cassola.
2. Netegeu la zona danyada de qualsevol dipòsit i rovell, si n’hi ha.
3. Tira també la placa per brillar.
4. Netegeu les dues superfícies amb acetona, benzina i esperit blanc.
5. Apliqueu flux o tracteu la superfície amb fluid de soldadura (venut a qualsevol ferreteria).
6. Preescalfar el ferro de soldar.
7. Col·loqueu la picada a la colofona.
8. Quan apareix una bruma lleugera, podeu començar.
9. Soldadura de marcació: s’ha de mantenir la picada fins que aparegui una pel·lícula.
10. Apliqueu soldadura al lloc de reparació.
11. Aplaneu-lo per fora i per dins de la cassola.
12. Aplica progressivament peces de soldadura i suau fins que el forat desapareix.

Com preparar una soldadura?

Si ja heu tractat una soldadura, no us resultarà difícil reparar la cassola. Al mateix que va decidir fer-ho per primera vegada a la seva vida, té sentit començar a preparar una soldadura. S’ha d’irradiar:

1. Tira la picada: es pot fer com un drap o un arxiu.
2. Escalfeu el dispositiu connectant-lo.
3. Fregueu una picada en un tros de colofí.
4. Separeu amb una punta escalfada una mica de soldadura.
5. Fent moviments circulars, assegureu-vos que la llauna s'estengui uniformement per tota la picadura; l'extrem s'ha de tapar a banda i banda.
6. Si no heu obtingut una capa uniforme, repetiu el procediment, però procureu netejar la picada el millor possible.

Important! Si observeu una pel·lícula blava a la planxa de soldadura preparada, heu de refredar-la.

Puc utilitzar-lo?

Podeu utilitzar la cassola, però no immediatament. Primer s’ha de preparar. Això es fa de la següent manera:

1. Espereu que la soldadura es refredi.
2. Estireu l’articulació perquè el pegat no sobresurti massa.
3. Després d’això, podeu provar de bullir aigua: si ho heu fet tot correctament, la paella no es filtrarà.

Important! Bé, l’estris s’ha guardat, és hora de comprovar si la llet se n’escaparà. Per cert, si encara no sabeu en quina vaixella és millor cuinar llet, en el nostre article us ho direm:"En quina paella és millor cuinar farinetes".

als continguts ↑

Reparem una cassola d’alumini

Molt més difícil és el cas de les superfícies d’alumini. Soldar-los és molt difícil. Per descomptat, si hi ha soldadura per argó (i aquest dispositiu es pot comprar de forma totalment lliure), no hi ha problemes. Però comprar un equipament tan car només té sentit si ho fareu tot el temps; per una sola paella d'alumini, sens dubte no hauríeu de fer això.

És necessari llençar una paella danyada? De res. Es pot utilitzar per a diversos propòsits, per exemple, és molt adequat al jardí. En ella es poden recollir fruites i verdures, així com portar aigua per al reg. Per a la reparació que necessiteu:

• peça d'alumini;
• cargol amb rosca;
• trepant;
• serralada de metall.

D’alumini, cal fer dos pedaços. Haurien de ser més grans que un forat:

1. Poseu els pegats al forat de fora i de dins.
2. Fixeu-los amb un o diversos cargols: les femelles han de quedar dins.

Important! La cassola d’acer es pot reparar de qualsevol manera - i soldada, i posar pegats.

als continguts ↑

Segellar la cassola d'alumini

L’alumini està mal soldat a causa de la ràpida formació d’una pel·lícula d’òxid. A més, necessitareu una soldadura molt potent - 100 watts o més. Hi ha dificultats amb la soldadura: s’hi afegeix el bismut i aconseguir-ho no és tan fàcil com altres metalls.

La soldadura consta de dos components:

• estany - 80-95%;
• bismut - 5-20%.

Important! Cal tenir en compte que el bismut és tòxic. Cuinar en una paella gairebé no val la pena, però es pot utilitzar amb altres finalitats.

El flux utilitzat és:

• cera de parafina;
• estearina

Per evitar l’aparició d’una pel·lícula d’òxid, podeu provar el mètode següent:

1. Rodeu la superfície sobre la qual es troba el forat.
2. Fondre la colofona.
3. Fondre el forat
4. Aplicar flux.
5. Poseu la soldadura a la picada i tanqueu el forat de les vores cap al centre.

als continguts ↑

Netegem plats d’alumini i acer després de la reparació

Si necessiteu restaurar l’aspecte dels estris d’alumini, n’hi ha prou amb netejar-lo. El refresc més comú és adequat per a això. Netegeu la cassola i recuperarà la seva antiga bellesa.

Important! Totes les mestresses de casa saben quina facilitat embruta i fuma les cassoles d’alumini.Però no tothom sap retornar els estris de cuina al seu aspecte anterior. Els nostres blocs us ajudaran a descobrir-ho:

• Com netejar les cassoles d’alumini a casa.
• L’alumini és perjudicial per a la salut.
• Neteja d’estris d’acer inoxidable.
• Cassoles d'acer inoxidable més valorades.

De la mateixa manera, es restableix l’aspecte espectacular dels productes d’acer inoxidable. En aquest cas, fins i tot no es necessita gaseosa - n'hi ha prou amb detergent per rentar els plats.

als continguts ↑

Altres maneres

En alguns casos, és millor no soldar superfícies metàl·liques, sinó enganxar-les. És cert que la cuina en testos tancats no funcionarà, tret que s’adapti com a galleda. Però per si de cas, cal conèixer aquests mètodes. Adhesius adequats per a vostès:

• BF-2;
• BF-4;
• epoxi.

BF-2 i BF-4

Aquests adhesius estan fets de resina de fenol-formaldehid, de manera que la cuina que es repara amb la seva ajuda no és adequada per cuinar. El mètode d'aplicació és simple:

1. Netegeu bé les superfícies perquè no quedi greix, òxid ni brutícia.
2. Tracteu el pegat i enganxeu-lo amb acetona o benzina.
3. Apliqueu cola amb una capa fina - és més convenient fer-ho amb un pinzell.
4. Deixeu assecar el producte aproximadament una hora.
5. Apliqueu una segona capa de cola.
6. Deixeu que s’assequi una mica.
7. Fixeu superfícies entre si (per exemple, una placa metàl·lica a un forat), premeu-la.
8. Introduïu el producte al forn i escalfeu-ho una hora.

Adhesiu epoxi

Aquesta solució consta de diversos components. Té:

• resina epoxi;
• ftalat de dibutil (plastificant);
• òxid d'alumini o farina de sílice;
• enduridor.

Després d’enganxar el pegat, s’ha de posar el producte al forn, escalfant-lo a 200 ºC i escalfant-lo durant tres hores aproximadament. Aquesta és la millor opció. Si no hi ha forn, podeu escalfar fins a 120 º i, després, deixeu la paella sola un dia després del qual estarà llesta per al seu ús. Podeu emmagatzemar-hi menjar; no val la pena cuinar.

als continguts ↑

Rebló

Si no hi ha cola a mà, però la casa té moltes eines per treballar en metall, podeu fer un rebló. Necessiteu:

• un bon martell (hauria de seure ben fort al mànec);
• banc de ferralla;
• cisell;
• alicates
• enginy;
• punxes;
• enclusa;
• placa metàl·lica;
• fil gruixut - coure o alumini.

Procediment de reparació de la panera:

1. Talleu un tros de filferro de 10-12 cm.
2. Agafeu-lo en un vici.
3. Amb cops de martell lleugers, aplanar un extrem per fer un barret. Hauria de ser més gran que el forat.
4. Introduïu l’extrem lliure del filferro al forat de manera que el tap quedi tancat.
5. Retalleu l’extrem lliure.
6. Aplaneu-lo de manera que al segon costat també hi hagi un barret bloquejant el forat.

als continguts ↑

Metraje de stock

Una panera reparada per qualsevol dels mètodes anteriors durarà molt de temps. A més, la sensació que les mans creixen de les espatlles proporcionen confiança a la persona; si ho aconsegueixes, pots reparar qualsevol cosa.