Com netejar les cassoles d’alumini a casa?

Cadascú de nosaltres vam anar a acampar almenys un cop a la vida. Carpes, una foguera, aire fresc, cançons al foc, companyia agradable, menjar cuinat al foc, en una paraula, paradís. Però per molt trist que sigui, després de cuinar, s’han de rentar els plats. I si succeeix a l'aire lliure, la cuina sovint té lloc en estris d'alumini, sobre els quals es forma un sutge desagradable. Per tant, és extremadament important saber netejar les cassoles d’alumini a casa. En aquest article, us ensenyarem com fer-ho, i us donarem recomanacions per tenir-ne cura.

als continguts ↑

Com protegir una olla o una cassola?

La cuina d’alumini és la preferida per a moltes mestresses de casa, perquè és lleugera, s’escalfa ràpidament i també serveix durant molt de temps. Però, malgrat això, l’alumini és un metall força suau, és per això que un producte elaborat a partir d’ell requereix un maneig més delicat que els estris d’un altre metall.

Així, per tal de netejar l’alumini a la base dels plats, està prohibit fer les accions següents:

• utilitzeu raspalls durs, així com estovalles metàl·liques, perquè arruïnin la superfície dels vostres plats; s’enfosquirà i ja no serà possible netejar-la;
• utilitzeu pols de neteja abrasius perquè contenen partícules petites que deixaran petits rascades a la superfície dels vostres estris;
• rentar els estris d’alumini amb un rentaplats, ja que des de l’exposició a alta temperatura es pot deformar i després tenyir;
• per netejar l’alumini amb solucions àcides i alcalines: poden provocar un enfosquiment notori de la superfície de l’estri i, per tant, endurir-lo;
• netejar la superfície dels estris d’alumini amb guix o paper de seda, perquè un efecte tan agressiu danyarà els plats;
• no escolliu les restes d'aliments i de sutge amb un ganivet o altres objectes punxants; per a aquests propòsits, utilitzeu pales de fusta, plàstic o silicona.
  

Tot i que hi ha un gran nombre de contraindicacions, podeu netejar fàcilment les cassoles d’alumini a casa amb l’ajuda d’eines disponibles a qualsevol casa.

Important! No exagereu en netejar l’interior de la paella, que està feta d’un aliatge d’aquest tipus. La cosa és que durant la interacció amb els productes es formen òxids que impedeixen que totes les sals d’alumini nocives entrin a l’aliment. Per això, cal netejar aquest plat de dins només en casos excepcionals, per exemple, quan la melmelada està molt cremada.

als continguts ↑

Com netejar una paella d’alumini?

Els plats netejats per brillar de totes les traces d’escala, greixos i també les restes de menjar cremat són l’orgull de totes les mestresses de casa. Per tal que la cuina no es converteixi en “Fedorino Gora”, heu de conèixer els mètodes bàsics per cuidar estris d’alumini, així com alguns petits secrets.

Molts detergents públics per a plats d'alumini no són adequats, però podeu rentar la lavabo o la cassola a casa:

• Per tal de desfer-se de la negritat, així com les taques fosques, podeu utilitzar vinagre de taula normal: poseu-lo sobre un coixinet de cotó o un tovalló i netegeu els llocs bruts.
• La meitat d’una poma corrent, que s’ha de fregar amb una taca, ajudarà en aquest problema.
• Un altre mètode per netejar els plats d'alumini de la negror és una solució d'aigua i soda. Apliqueu el purí resultant amb moviments lleugers a la superfície; no cal fregar molt, en cas contrari es produiran rascades.
• Per netejar la paella d’alumini per dins, podeu abocar-hi kefir, salmorra o una solució dèbil de vinagre de taula i deixar-les durant 1-2 hores, després rentar el recipient amb aigua amb sabó i després esbandir.
• A partir d’escorça, a més d’adherir aliments, ajudarà el 72% de sabó i amoníac de roba. Remeneu el sabó en una ratlladora i diluïu-lo en aigua tèbia i afegiu 1 cda. A la solució resultant. l amoníac. Després d’això, poseu els plats a la cuina i deixeu bullir l’aigua durant 10-15 minuts. Podeu eliminar les restes de farinetes cremades bullint en una paella 1 ceba de pell mitjana pelada amb una petita quantitat d’aigua.
• En cas que es cremi el fons de l’utensili d’alumini, aboqueu-hi una petita quantitat d’aigua i afegiu-hi 1 cullerada. àcid cítric, sal i soda, després bullir 20 minuts.
• Per restablir la brillantor d’una paella ennuvolada i fosca, utilitzeu cola de papereria basada en silicats. La barreja, que s’elabora amb l’afegitó, no només eliminarà les desagradables taques fosques dels teus estris d’alumini, sinó que també restablirà la seva brillantor pristina.
• Per netejar les cassoles d’alumini a casa, submergiu-les completament en una barreja de cola de silicats, refresc, aigua i cuineu-les durant 15-20 minuts. Si necessiteu netejar la superfície interior, aboqueu aquesta composició als plats i deixeu-ho bullir durant 30-40 minuts.

Important! Si els dipòsits de carboni són gruixuts i densos, aboqueu-hi una gran quantitat de pols de dents i deixeu-lo durant la nit. Al matí, utilitzeu una espàtula de fusta per netejar les sobres i després renteu la cassola amb aigua amb sabó.

als continguts ↑

Recomanacions per a l'ús adequat de les estris de cuina d'alumini

El manteniment d’estris d’alumini amb mitjans improvisats requereix un gran esforç de l’amfitriona. Per tant, per evitar dificultats, així com per estalviar temps, compliu algunes recomanacions i normes:

• No utilitzeu estris d’alumini per a escabetx. Durant el procés d’escabetx, s’allibera una mica d’àcid, cosa que comporta un notori enfosquiment dels plats. Però el més important és que, com a resultat de la reacció de salmorra i l’alumini, s’allibera una gran quantitat de substàncies nocives, que al final poden provocar conseqüències desagradables, per exemple, una intoxicació.
• La cuina d’alumini no és una opció adequada per a la cuina diària, ja que es desgastarà molt ràpidament i perd el seu aspecte atractiu original.
• Està totalment prohibit conservar les restes dels aliments cuinats en una paella d'alumini. En primer lloc, perquè els productes poden tenir un sabor i una olor força desagradables i, en segon lloc, els plats s’enfosqueixen sensiblement.
• Quan heu cuinat farinetes o sopes en una paella d’alumini, traslladeu les sobres a un altre recipient.
• Cuinem en aquesta cuina a foc lent. L’ebullició intensa i intensa i l’exposició a temperatures elevades pot provocar una deformació de la forma del fons. A partir d’això, la panera perdrà estabilitat, com a resultat que es pugui convertir en qualsevol moment inadequat.
• No renteu els estris d’alumini gaire sovint mentre utilitzeu detergents agressius o pols abrasius de neteja. Danyen greument la superfície suau de l’alumini i, a continuació, aquests estris de cuina esdevenen perillosos per a la salut humana.

als continguts ↑

Rentant les teteres d'alumini, les forquilles i les culleres

El problema de les forquilles i culleres d’alumini es resol de manera similar als moments desagradables amb grans estris. A part de dir com netejar les forques i les culleres d'alumini, gairebé no té sentit.

Els electrodomèstics petits són molt convenients per reanimar simultàniament amb altres estris d’alumini. N’hi ha prou de submergir-les en una paella o una paella amb un netejador de la seva pròpia preparació, després esbandir i netejar bé amb una tovallola suau.

Important! Un bullidor d'alumini, el fons del qual està cobert amb una gruixuda capa d'escala a causa de l'aigua de calç, es neteja bé amb una barreja de parts iguals d'aigua i vinagre. De nou, podeu prendre àcid cítric en lloc de vinagre. Si ets amant de l’experimentació, pots provar d’utilitzar la coneguda beguda Coca-Cola.

als continguts ↑

Metraje de stock

Amb una cura i un ús adequats, els vostres estris d’alumini us serviran fidelment durant molts anys. I estarà satisfet que el procés de cocció necessiti un mínim de temps i esforç.