Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι;

Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ιδέα για ένα πρωί χωρίς αρωματικό ποτό. Αλλά για να παρασκευάσετε καφέ σε έναν Τούρκο - χρειάζεστε χρόνο που δεν είναι πάντα αρκετός και ένα διαλυτό ανάλογο δεν έρχεται ούτε καν κοντά με ένα πραγματικό ποτό κρέμας που φτιάχνεται από τηγανητά φασόλια. Ως εκ τούτου, προκειμένου να απλοποιηθεί το έργο τους και να μην αρνηθεί την ευχαρίστηση, ορισμένοι αποφασίζουν να εγκαταστήσουν μια καφετιέρα. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε πώς να επιλέξετε σωστά μια μηχανή καφέ για το σπίτι, χωρίς να ξοδεύετε πολύ χρόνο και προσπάθεια.

σε περιεχόμενο ↑

Καφετιέρα ή καφετιέρα;

1. Πριν από την αποσυναρμολόγηση όλων των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων αυτής της τεχνικής, θα καταλάβουμε τι είναι μια παρόμοια συσκευή και πώς να τη διακρίνετε από μια συνηθισμένη μηχανή καφέ: Η κύρια διαφορά μιας μηχανής καφέ είναι η αυτοματοποίηση της διαδικασίας παρασκευής αυτού του αρωματικού ποτού. Κατά κανόνα, μια καφετιέρα απαιτεί πολύ περισσότερη ανθρώπινη συμμετοχή από μια μηχανή καφέ.
2. Αυτή η αρχή της λειτουργίας επηρεάζει σημαντικά τις τιμές αυτών των συσκευών. Έτσι, οι καφετιέρες είναι πολύ φθηνότερες και έχουν λιγότερη λειτουργικότητα.
3. Αλλά υπάρχουν πολύ περισσότερες ποικιλίες καφετιέρων και αν, πρώτα απ 'όλα, εξετάζετε το κόστος, σας συνιστούμε να τους δώσετε προσοχή.

Εάν επιλέξετε καφετιέρα, τότε όλες οι παρακάτω πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι σας απλά και χωρίς ταλαιπωρία.

σε περιεχόμενο ↑

Ποικιλίες

Βασικά, οι μηχανές καφέ διαφέρουν μόνο παρουσία ορισμένων λειτουργιών. Γενικά, μπορούν να χωριστούν σε 3 κατηγορίες:

1. Το Espresso συνδυάζει. Η κύρια διαφορά τους είναι ότι προετοιμάζουν μόνο τον μαύρο καφέ. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για τους πραγματικούς γνώστες των ποικιλιών μαύρου καφέ.
2. Ημιαυτόματες μηχανές καφέ. Είναι χαρακτηριστικό για αυτούς να προετοιμάσουν διαφορετικούς τύπους καφέ, αλλά πρέπει να χτυπάτε το αφρό γάλακτος με το χέρι χρησιμοποιώντας panarello, το οποίο ονομάζεται επίσης μηχανική μηχανή καπουτσίνο.
3. Πλήρως αυτόματες μηχανές καφέ. Αυτές οι συσκευές μπορούν να κάνουν τα πάντα - από την προετοιμασία του απλού espresso μέχρι την πλήρη προετοιμασία του latte με το πάτημα ενός κουμπιού.

Σημαντικό! Ανεξάρτητα από τη συσκευή στην οποία θα παρασκευάσετε το ποτό, η γεύση του σχετίζεται άμεσα με την ποιότητα των σπόρων. Για να τα καταλάβετε και να επιλέξετε το είδος που θα σας προσφέρει ένα ποτό που είναι ευχάριστο στη γεύση σας, μαςαναθεώρηση των καλύτερων ποικιλιών καφέ.

σε περιεχόμενο ↑

Επιλέγοντας μια μηχανή καφέ για το σπίτι

Τώρα, έχοντας μια ιδέα για το τι να επιλέξει από, ας αποφασίσουμε ποια μηχανή καφέ είναι καλύτερο για το σπίτι. Δεδομένου ότι η αγορά παρέχει έναν τεράστιο αριθμό μοντέλων και για να μην χαθεί η εισροή τους, καθορίζουμε ποιες παράμετροι είναι απαραίτητες για εσάς.

Σημαντικό! Υπάρχουν τέτοια χαρακτηριστικά που είναι απαραίτητα για όλους, αφού ένας πραγματικός εσπρέσο δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς αυτούς. Μεταξύ αυτών είναι:

• πίεση λειτουργίας αντλίας 7-9 bar.
• θερμοκρασία ζυθοποίησης 92-95 μοίρες.

Στη συνέχεια, ορίζουμε αρκετές ομάδες παραμέτρων που πρέπει να δώσετε προσοχή για να επιλέξετε τη σωστή μηχανή καφέ για το σπίτι σας:

1. Εξωτερικά χαρακτηριστικά. Μεταξύ αυτών: κατασκευαστής, διαστάσεις συσκευής, εσωτερική συσκευή, απόδοση.
2. Ατομικά χαρακτηριστικά. Αυτό το στοιχείο περιλαμβάνει όλες τις απαιτήσεις σας για τη λειτουργικότητα της συσκευής: μια ποικιλία από συνταγές, μια οθόνη κ.λπ.
3. Τιμή Αυτό το σημείο είναι επίσης σημαντικό, και για ορισμένους θα είναι καθοριστικό σε αυτή τη διαδικασία.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα όλα τα κριτήρια επιλογής.

σε περιεχόμενο ↑

Εξωτερικές παράμετροι

Η αγορά ενός καφετιού είναι ένα σοβαρό πράγμα και πρέπει να επιλεγεί η καλύτερη μηχανή καφέ για το σπίτι. Και γι 'αυτό πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά αυτή τη διαδικασία.

Κατασκευαστές

Μεταξύ των κατασκευαστών των εταιρειών οικιακών συσκευών που προσφέρουν το σωστό προϊόν, περίπου μια ντουζίνα. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει γιγάντες όπως η Bosch, η Philips και άλλες λιγότερο γνωστές.

Οι εταιρείες που παράγουν αυτήν τη συσκευή μπορούν να χωριστούν σε 2 κατηγορίες:

1. Οι κατασκευαστές ειδικώς "συσκευές καφέ". Όλη η παραγωγή τους επικεντρώνεται στην ανάπτυξη μηχανών καφέ και φέρνει τη λειτουργικότητά τους στο ιδανικό. Μεταξύ αυτών είναι η JURA, η Gaggia.
2. Εταιρείες που ειδικεύονται σε μια ποικιλία οικιακών συσκευών και δεν έχουν μια στενή κατεύθυνση. Αυτές περιλαμβάνουν τη Bosch, τη Philips, τη Siemens κ.λπ.

Οι εταιρείες που παρουσιάζονται στην πρώτη παράγραφο θα είναι πάντα "σε τάση" και θα λάμψουν με νέα προϊόντα. Αλλά το εμπορικό σήμα παίζει επίσης σημαντικό ρόλο.

Σημαντικό! Εξακολουθεί να αξίζει να δίνετε προσοχή στην υπηρεσία προϊόντων. Αυτά είναι σημεία όπως η εγγύηση υψηλής ποιότητας και η εξυπηρέτηση μετά την εγγύηση - η διαθεσιμότητα της ίδιας εγγύησης και η διάρκεια της. Έτσι, οι εταιρείες JURA και Philips παρέχουν εκτεταμένη εγγύηση για τα προϊόντα τους, γεγονός που επιβεβαιώνει την ποιότητα των συσκευών.

Διαστάσεις

Σε μια ήδη μικρή κουζίνα, το μέγεθος δεν είναι το τελευταίο πράγμα. Η επιλογή ενός καφέ με βάση το μέγεθος είναι αρκετά δύσκολη, αλλά μεταξύ των προϊόντων στην αγορά υπάρχουν και μικρού μεγέθους μοντέλα. Αξίζει να υπολογίσετε ποιο μέγεθος χρειάζεστε βασισμένο στην αντίληψη ότι η μηχανή καφέ δεν χρειάζεται μόνο να βρίσκεται κάπου, αλλά θα χρειαστεί επίσης χώρος για να φροντίσετε αυτόν τον εξοπλισμό.

Μηχανισμός κάλυψης

Ένας από τους κύριους εσωτερικούς μηχανισμούς είναι η κρέμα. Μπορεί να είναι αφαιρούμενο ή μη αφαιρούμενο. Διαφέρουν μεταξύ τους κατά τη διαδικασία καθαρισμού:

1. Το πρώτο καθαρίζεται χειροκίνητα κάτω από τρεχούμενο νερό και δεν απαιτεί πρόσθετα καθαριστικά. Αυτό εξοικονομεί καθαρισμό. Αλλά ταυτόχρονα, είναι πρακτικά αδύνατο να καθαριστεί το υδραυλικό σύστημα της καφετιέρας με έναν ποιοτικό τρόπο. Και είναι απλά απαραίτητο να το καθαρίσετε με ειδικά μέσα.
2. Η δεύτερη επιλογή είναι πιο εύκολη στον καθαρισμό, όπως συμβαίνει αυτόματα με ειδικά δισκία καθαρισμού. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας καθαρίζεται και το προηγουμένως αναφερθέν υδραυλικό σύστημα. Σε τέτοιες μηχανές καφέ υπάρχει ένας μετρητής για τον αριθμό των παρασκευασμένων ποτών. Μετά από ένα συγκεκριμένο ποσό, το σύστημα υποδεικνύει την ανάγκη καθαρισμού.

Σημαντικό! Ορισμένες μηχανές καφέ με αφαιρούμενο μηχανισμό διαθέτουν επίσης αυτόματη λειτουργία καθαρισμού.

Μύλος καφέ

Μια σημαντική πτυχή για την ποιότητα της μηχανής καφέ είναι επίσης ένας μύλος καφέ. Οι μύλοι σε αυτά είναι δύο τύπων:

1. Κεραμικά μύλοι - δουλεύουν πιο αθόρυβα και δεν υπερθερμαίνονται κατά την άλεση. Μεταξύ των ελλείψεων αυτού του υλικού, μπορεί να τονιστεί ότι όταν ένα ξένο αντικείμενο εισέρχεται στον μύλο καφέ, και αυτό συμβαίνει στους κόκκους καφέ, οι μυλόπετρες σπάνε και χρειάζεται αντικατάσταση.
2. Οι χαλύβδινοι χαλύβδινοι χάλυβες - είναι ανθεκτικοί και παίρνουν οτιδήποτε άλλο εκτός από τους σπόρους δεν θα οδηγήσουν σε σπάσιμο. Μεταξύ των ελλείψεων, μπορεί να παρατηρηθεί ένας μεγάλος βαθμός θορύβου, καθώς και η υπερθέρμανση. Το τελευταίο επηρεάζει τη γεύση του ποτού, καθώς ο κόκκος καίγεται κατά την άλεση.

Σύστημα θέρμανσης νερού

Προκειμένου να επιλέξετε τη σωστή μηχανή καφέ, αξίζει επίσης να λάβετε υπόψη την αρχή της θέρμανσης του νερού μέσα από αυτό, διότι όχι μόνο η γεύση του παρασκευασμένου καφέ εξαρτάται από αυτό, αλλά και η ανθεκτικότητα της συσκευής σας. Υπάρχουν δύο προσεγγίσεις σε αυτό το θέμα σήμερα:

1. Λέβητας νερού Οι μηχανές καφέ στις οποίες είναι εγκατεστημένο αυτό το σύστημα θέρμανσης λειτουργούν με βάση την αρχή της συσσώρευσης. Το εσωτερικό του νερού θερμάνθηκε, παρασκευάστηκε μια ορισμένη ποσότητα καφέ, προστέθηκε νέο νερό στα υπολείμματα και τα πάντα θερμαίνονται και πάλι. Η υπερβολική κατανάλωση ενέργειας καταναλώνει περισσότερο νερό από ό, τι είναι απαραίτητο. Στασιμότητα του νερού συμβαίνει, μορφές κλίμακας. Η ποιότητα της γεύσης πέφτει.
2. Thermoblock.Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για τη θέρμανση της ποσότητας νερού που απαιτείται για την προετοιμασία μιας μερίδας.

Τώρα, με βάση τα παραπάνω κριτήρια, θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να επιλέξετε τις καλύτερες μηχανές καφέ από τις πολλές επιλογές που προσφέρονται. Αλλά αυτό δεν είναι όλο.

σε περιεχόμενο ↑

Ατομικές απαιτήσεις

Οι κατασκευαστές μηχανών καφέ προσφέρουν πολλές λειτουργικές επιλογές για τον καταναλωτή. Για να πάρετε την καλύτερη μηχανή καφέ για το σπίτι σας, αποφασίστε σχετικά με τη λειτουργικότητα που χρειάζεστε.

Σημαντικό! Θυμηθείτε, όσο περισσότερες επιλογές στον εξοπλισμό, τόσο μεγαλύτερη είναι η τιμή - μην πληρώνετε υπερβολικά για περιττές λειτουργίες που μπορείτε να κάνετε χωρίς.

Μεταξύ των πολλών διαφορετικών προτάσεων για λειτουργίες αξίζει να επισημανθούν αρκετές κύριες. Τούτο επηρεάζει κυρίως την τιμή του προϊόντος:

1. Μια ποικιλία ποτών που μπορούν να παρασκευαστούν με το πάτημα ενός κουμπιού.
2. Η παρουσία μιας μηχανής καπουτσίνο - μηχανική ή αυτόματη.
3. Εμφάνιση διαλόγου.
4. Η παρουσία δύο συστημάτων θέρμανσης.
5. Διάφορες ρυθμίσεις για την παρασκευή του ποτού: θερμοκρασία, ποσότητα νερού κ.λπ.
6. Λειτουργία θέρμανσης κυπέλλου
7. Προγράμματα αυτόματου καθαρισμού.

Εξετάστε λεπτομερέστερα την ποικιλία λειτουργιών που μας προσφέρουν οι κατασκευαστές.

Cappuccinators

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό για τα περισσότερα μηχανήματα είναι η παρουσία μιας αυτόματης μηχανής cappuccino, επειδή πρέπει να μάθετε πώς να νικήσετε τον αφρό γάλακτος, ακόμα και με μια μηχανική συσκευή. Επίσης, είναι η αυτόματη μηχανή cappuccino που σας επιτρέπει να προετοιμάσετε το latte macchiato με το πάτημα ενός κουμπιού, το οποίο εξοικονομεί χρόνο για τον χρήστη αυτής της συσκευής. Και συχνά, ο χρόνος προετοιμασίας και το ποσό της προσπάθειας που ξοδεύεται είναι μόνο ο κύριος λόγος για την αγορά μιας καφετιέρας.

Εμφανίζεται το παράθυρο διαλόγου

Οι τεχνολογίες δεν παραμένουν ακίνητες και σήμερα υπάρχει η δυνατότητα να επιλέξετε μια μηχανή καφέ με ένα εύχρηστο και διαισθητικό περιβάλλον εργασίας. Ορισμένες οθόνες μπορούν να ειδοποιήσουν τον χρήστη σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας χρησιμοποιώντας τα χρώματα του φωτεινού σηματοδότη:

• Πράσινο σημαίνει ετοιμότητα για εργασία.
• Το κίτρινο είναι η λειτουργία ρύθμισης.
• Το κόκκινο δείχνει την απουσία εξαρτημάτων για το μαγείρεμα ή την ανάγκη καθαρισμού.

Ένα ή δύο συστήματα θέρμανσης;

Δύο θερμοστοιχεία στη μηχανή καφέ χρησιμοποιούνται για την επιτάχυνση της παρασκευής του καφέ με την παρουσία του κτυπημένου γάλακτος. Έτσι, ένας από αυτούς έχει σχεδιαστεί για να κάνει ένα ποτό, ο δεύτερος σερβίρει ατμό.

Σημαντικό! Οι συσκευές με ένα σύστημα θέρμανσης απαιτούν πρόσθετο χρόνο μεταξύ της μετάβασης από το ζεστό νερό στον ατμό.

Κύπελλο θερμότερο και ποτό θερμότερο

Σε επαγγελματικές καφετέριες, το barista δεν ρίχνει ποτέ καφέ σε ένα κρύο κύπελλο, αυτό βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας, του αρώματος και της γεύσης του ποτού.

Υπάρχει επίσης η λειτουργία της θέρμανσης της πλατφόρμας στην οποία βρίσκονται τα κύπελλα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αυτό γίνεται για τους ίδιους σκοπούς όπως και στην προηγούμενη παράγραφο.

Ρύθμιση αλέσματος καφέ

Όλοι γνωρίζουν το γεγονός ότι η ποιότητα της άλεσης των σπόρων επηρεάζει επίσης την γεύση του ποτού:

• πολύ λεπτή λείανση μπορεί να προσθέσει υπερβολική πικρία?
• μεγάλη - για να κάνει το ποτό υδατικό και άγευστο.

Σημαντικό! Ως επί το πλείστον, αυτή η λειτουργία περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα τιμών και μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε την τέλεια άλεση για σας.

Προ-διαβροχή

Οι ειδικοί συνιστούν να υγρανθεί ο καφές με νερό για λίγο. Αυτό σας επιτρέπει να εξάγετε το μέγιστο άρωμα του ποτού από οποιοδήποτε είδος καφέ. Αυτή η λειτουργία παρέχεται επίσης σε μερικές μηχανές καφέ στην αγορά. Επίσης, συχνά οι παραγωγοί προσφέρουν τις συνταγές τους για την παρασκευή καφέ.

Ευκολία φροντίδας

Όλοι θα συμφωνήσουν με τη δήλωση ότι η χρήση μιας καφετιέρας πρέπει να είναι ευχάριστη και να μην χρονοβόρο με κάθε τρόπο. Αυτό ισχύει και για τη φροντίδα της. Έτσι, υπάρχουν συσκευές των οποίων ο καθαρισμός είναι όσο το δυνατόν πιο αυτοματοποιημένος, αλλά φυσικά το κόστος αυτού του εξοπλισμού θα είναι υψηλότερο.

Φίλτρα νερού

Το νερό που τρέχει από τις βρύσες μας είναι πολύ διαφορετικό από το ιδανικό. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται κλίμακα σε πολλές οικιακές συσκευές. Ορισμένα μοντέλα μηχανών καφέ είναι εξοπλισμένα με εσωτερικό φίλτρο καθαρισμού νερού. Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο στη χρήση. Αρκεί να αλλάξετε έγκαιρα το φίλτρο και δεν είναι απαραίτητη η αφαλάτωση.

σε περιεχόμενο ↑

Περισσότερα οφέλη

Εάν θέλετε να επιλέξετε μια μηχανή καφέ όχι μόνο για να κάνετε ποτό, αλλά και σας ενδιαφέρει η ποικιλία της βασικής λειτουργικότητας και η παρουσία πολλών πρόσθετων λειτουργιών, οι κατασκευαστές προσπάθησαν επίσης να βρουν το καλύτερό τους σε αυτό το θέμα.

Πολλές μάρκες προσφέρουν μια ποικιλία πρόσθετων λειτουργιών για τις συσκευές τους, όπως:

1. Δυνατότητα χρήσης αλεσμένου καφέ σε μηχανές καφέ με κόκκους.
2. Κάνοντας δύο φλιτζάνια εσπρέσο ταυτόχρονα.
3. Ρύθμιση διανομέα καφέ. Μπορείτε να πιείτε το αγαπημένο ποτό σας με αυτή τη λειτουργία από το αγαπημένο σας κύπελλο.
4. Μπορείτε εύκολα να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του ίδιου του ποτού, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις γεύσης του χρήστη.
5. Επιλογή δοσολογίας καφέ. Διαφορετικές μηχανές καφέ διανέμουν μερίδες ανά φλιτζάνι με διαφορετικούς τρόπους. Επομένως, αν θέλετε να παρασκευάσετε ζευγάρια εσπρέσο δύο φορές την ίδια στιγμή, τότε η δόση πρέπει να είναι τουλάχιστον 14 g.
6. Διατίθεται επίσης η ρύθμιση της ποσότητας νερού ανά φλιτζάνι.

Για τους ιδιαίτερα απαιτητικούς πελάτες, οι κατασκευαστές προσφέρουν τις ακόλουθες λειτουργίες:

1. Αναγνώριση δακτυλικών αποτυπωμάτων. Το σύστημα περιέχει ένα πρόγραμμα που προετοιμάζει τον καφέ για εσάς, σαρώστε το δακτυλικό σας αποτύπωμα.
2. Φωτισμός των κυπέλλων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
3. Κάνοντας ζεστή σοκολάτα.
4. Μοντέρνο και αποκλειστικό σχεδιασμό.

Σημαντικό! Εάν αποφασίσετε να επιλέξετε μια μηχανή καφέ, το καλύτερο μοντέλο θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το ειδικό μας βαθμολογία μηχανή καφέ.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Είναι απαραίτητο να προσεγγίσετε υπεύθυνα την επιλογή μιας καφετιέρας, επειδή ο λόγος τιμής-λειτουργίας στη συσκευή αυτή είναι πολύ αισθητός. Και αν η οικογένειά σας χρησιμοποιεί μόνο ποικιλίες μαύρου καφέ, τότε είναι καλύτερα να αρνηθείτε τη μηχανή καπουτσίνο. Η επιλογή μιας μηχανής καφέ για το σπίτι σας είναι αρκετά δύσκολη, αλλά μετά από να διαβάσετε το άρθρο μας, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε ποια συσκευή ταιριάζει καλύτερα στις απαιτήσεις σας.