Οι καλύτερες ποικιλίες καφέ και τσαγιού

Ο καφές και το τσάι είναι παραδοσιακά ποτά ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Είναι ιδιαίτερα ωραίο να καθίσετε με ένα αρωματικό φλιτζάνι στα χέρια σας όταν ο καιρός είναι κρύος και κρύος έξω. Φυσικά, όλοι έχουν διαφορετικές προτιμήσεις και είναι απλά αδύνατο να ονομάσουμε την καλύτερη ποικιλία καφέ και τσαγιού. Ωστόσο, αγοράζοντας ένα συγκεκριμένο εμπορικό σήμα, εξακολουθούμε να ελπίζουμε για υψηλή ποιότητα - αυτή η προσδοκία, δυστυχώς, δεν είναι πάντοτε δικαιολογημένη. Επίσης, οι αρωματικοί κόκκοι και τα φυλλάδια αγοράζονται συχνά όχι μόνο για τον εαυτό τους, αλλά και ως δώρο. Για να σας βοηθήσουμε να κάνετε τη σωστή επιλογή που θα ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας με μια ευχάριστη γεύση, έχουμε επιλέξει τις καλύτερες ποικιλίες καφέ και τσαγιού για εσάς σύμφωνα με τους καταναλωτές και τους ειδικούς. Και η τελική επιλογή, με βάση προσωπικές προτιμήσεις, όπως πάντα, είναι δική σας.

σε περιεχόμενο ↑

Τι είναι μια ποικιλία τσαγιού;

Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι υπάρχουν τέτοια είδη τσαγιού:

• μαύρο
• πράσινο
• λευκό
• κίτρινο
• κόκκινο

Σημαντικό! Μερικοί πελάτες πιστεύουν ότι διαφορετικοί τύποι τσαγιού είναι διαφορετικά φυτά. Στην πραγματικότητα, όλο το τσάι είναι κατασκευασμένο από κινέζικα καμέλια. Και η εμφάνιση εξαρτάται μόνο από τη μέθοδο επεξεργασίας του φύλλου τσαγιού.

Οι ειδικοί διακρίνουν τις λεγόμενες ποικιλίες τσαγιού που λαμβάνουν υπόψη τη χώρα προέλευσης:

1. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι καλύτερες ποικιλίες τσαγιού μεγαλώνουν στην Κίνα. Elite μαύρο και πράσινο τσάι προέρχονται συχνά από την Κίνα. Επίσης μόνο εδώ μεγαλώνουν oolong και puer.
2. Η δεύτερη θέση στην παραγωγή είναι η Ινδία. Εδώ αναπτύσσονται κυρίως μαύρο τσάι ευρείας κατανάλωσης. Αλλά και η ελίτ Darjeeling συγκομίζεται σε υψηλές φυτείες.
3. Περίπου το 10% του όγκου τσαγιού στον κόσμο καλλιεργείται στη Σρι Λάνκα. Το τσάι Ceylon είναι παρόμοιο σε ποιότητα με το ινδικό τσάι.
4. Ένας άλλος παραγωγός μαύρου καταναλωτικού τσαγιού είναι η Αφρικανική Δημοκρατία της Κένυας.
5. Στην Ιαπωνία καλλιεργούνται αποκλειστικά τα πράσινα τσάγια. Οι περισσότερες από τις πρώτες ύλες που συλλέγονται χρησιμοποιούνται στην εγχώρια αγορά και μόνο μερικές εξάγονται.

Κατά την ταξινόμηση λαμβάνονται επίσης υπόψη οι ακόλουθοι παράγοντες:

• Τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης φυτείας είναι η ποσότητα του φωτός, η βροχόπτωση, η θερμοκρασία.
• Χρόνος και μέθοδος συλλογής - τα νεαρά parostok ή τα ώριμα φυλλάδια, η μηχανή ή η χειροκίνητη συλλογή αποκόπτονται.
• Χαρακτηριστικά της επεξεργασίας των φύλλων - μεθόδων ξήρανσης, λείανσης, περιστροφής.

Δεδομένου ότι όλοι έχουν διαφορετικές προτιμήσεις, μερικοί σαν μαύρο τσάι και άλλοι μόνο πράσινα τσάγια, θεωρούν τις καλύτερες ποικιλίες κάθε τύπου τσαγιού.

σε περιεχόμενο ↑

Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρου τσαγιού

Το μαύρο τσάι θεωρείται κλασικό, αλλά ακόμη και ανάλογα με τη συγκεκριμένη ποικιλία, μπορεί να ποικίλει σημαντικά στη γεύση.

Lopchu χρυσό πορτοκαλί Peko

Αυτό το ινδικό τσάι συγκομίζεται το καλοκαίρι στην περιοχή Darjeeling. Αυτή η ποικιλία είναι μεγάλη για την κατανάλωση πρωινού τσαγιού. Συνιστάται να πίνετε γάλα, ζάχαρη ή μέλι.

Πλεονεκτήματα:

• Πλούσια γεύση.
• Φρούτο άρωμα με νότες πράσινου μήλου και λίκη.
• Γούντι, γλυκό φινίρισμα.
• Premium Τσάι
• Βελτιώνει τον μεταβολισμό, την κυκλοφορία του αίματος.
• Ανακουφίζει από την κόπωση, ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Μειονεκτήματα:

• Υψηλό κόστος.
• Οι επιβλαβείς ουσίες αρχίζουν να απελευθερώνονται μία ώρα μετά τη συγκόλληση.

Σημαντικό! Η χρήση μεγάλων ποσοτήτων μπορεί να προκαλέσει κιρσούς, αϋπνία, ρευματοειδή αρθρίτιδα.

• Αντενδείκνυται για υπερτασικούς ασθενείς, ιδιαίτερα ευερέθιστους ανθρώπους, με έλκη στομάχου.

Σημαντικό! Η κατανάλωση τσαγιού θα είναι διπλά ευχάριστη αν χρησιμοποιήσετε πρωτότυπα και όμορφα πιάτα. Ακόμη καλύτερα - το κάνετε μόνοι σας, χρησιμοποιώντας τις ενδιαφέρουσες ιδέες μας:

• Πολυουρεθάνη διακόσμηση κούπα.
• Ενδιαφέρουσα σχεδίαση κούπα.
• DIY επιγραφή σε έναν κύκλο.

Ahmad OP

Αυτό το τσάι συλλέγεται από τα φύλλα κορυφής του δέντρου τσαγιού. Είναι κατάλληλο για κατανάλωση τσαγιού οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Πλεονεκτήματα:

1. Εύλογη τιμή.
2. Έχει πλούσια πικάντικη γεύση με πικρία.
3. Αναστέλλει το σχηματισμό σωματικού λίπους.
4. Τονίζει, ανακουφίζει από την κόπωση, αυξάνει την ικανότητα εργασίας.
5. Έχει ένα σύντομο αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
6. Πλούσιο σε καφεΐνη, βιταμίνες και αιθέρια έλαια.
7. Σβήνει τη δίψα.

Μειονεκτήματα:

1. Χάνει πολλές χρήσιμες ουσίες κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.
2. Επηρεάζει αρνητικά το σμάλτο των δοντιών.
3. Δεν μπορείτε να έχετε άτομα με κακή ανοχή στην καφεΐνη.

Σημαντικό! Αν συχνά παίρνετε ζεστά ροφήματα μαζί σας από το σπίτι, πιθανότατα θα σας ενδιέφερε βαθμολογία των καλύτερων θερμόμετρα.

σε περιεχόμενο ↑

Οι καλύτερες ποικιλίες πράσινου τσαγιού

Το πράσινο τσάι δίνεται σε εκείνους που επιδιώκουν να δημιουργήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Χουάνγκ Σαν Μάο Φενγκ

Αυτό το τσάι συλλέγεται με το χέρι και παράγεται σε μικρές παρτίδες. Συνιστάται για χρήση καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Σημαντικό! Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χαμηλό επίπεδο οξείδωσης.

Πλεονεκτήματα:

1. Αναζωογονεί την καυτή περίοδο.
2. Κανονικοποιεί την αρτηριακή πίεση και μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.
3. Ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα και την ανοσία.
4. Αποτρέπει το σχηματισμό τερηδόνας.
5. Η υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη συμβάλλει σε ένα απαλό αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
6. Το τσάι έχει ελαφρώς πικάντικη, ελαφρά γλυκιά γεύση.
7. Έχει ελαφρύ άρωμα καρυδιών και φρέσκα βότανα.

Μειονεκτήματα:

1. Υψηλό κόστος.

Bio Lo Chun

Το δεύτερο όνομα για αυτό το τσάι είναι οι Σμαραγδένιες Σπείρες της Άνοιξης. Μια τέτοια ποιητική ονομασία είναι απόλυτα συνεπής με τη σύνθεση και το άρωμα. Για το τσάι, συλλέγουν μπουμπούκια και νεαρά φύλλα. Το άρωμα έχει σημειώσεις ροδάκινου και μανταρίνι, επομένως το τσάι είναι ιδανικό για χρήση στη χειμερινή και φθινοπωρινή περίοδο.

Σημαντικό! Το Bio Lo Chun μπορεί να παρασκευαστεί μέχρι και 8 φορές.

Πλεονεκτήματα:

1. Αναζωογονεί.
2. Έχει μια ήπια γεύση μέλι με φρουτώδη floral σημειώσεις.
3. Διεγείρει τις πεπτικές διαδικασίες.
4. Βοηθά στην απόσβεση της δίψας σας.
5. Ενισχύει τους τένοντες και τα οστά.
6. Αυξάνει τη σωματική και πνευματική δραστηριότητα.

Μειονεκτήματα:

1. Μειώνει την αρτηριακή πίεση, επομένως δεν συνιστάται να πίνετε σε μεγάλες ποσότητες.
2. Μπορεί να προκαλέσει διαταραχή του ύπνου και αίσθημα παλμών της καρδιάς.

Σημαντικό! Η γεύση του τσαγιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα των πιάτων που χρησιμοποιούνται γι 'αυτό. Περιηγηθείτε στα άρθρα των λειτουργιών μας για να κατανοήσετε πλήρως όλες τις αποχρώσεις:

• Πώς να επιλέξετε μια τσαγιέρα;
• Πώς να πλένετε μια τσαγιέρα από την πλάκα;
• Πώς να φτιάξετε ένα μπουκάλι ζεστού νερού σε ένα βραστήρα με τα χέρια σας

σε περιεχόμενο ↑

Οι καλύτερες ποικιλίες κόκκινου τσαγιού

Το κόκκινο τσάι διαφέρει από τις παραπάνω ποικιλίες λόγω της ασυνήθιστης γεύσης και των ιδιοτήτων του.

Κόκκινο λινζάν

Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες τσαγιού, που έχει ένα πρωτότυπο άρωμα με καπνό, όπως στην κατασκευή της ξήρανσης χρησιμοποιείται σε μια ανοιχτή φωτιά. Πρόκειται για μια πλήρως ζυμωμένη ποικιλία, η διαδικασία παραγωγής περνάει και στα 4 στάδια: ξήρανση, σύνθλιψη, οξείδωση και ξήρανση. Συνιστάται να τρώτε μεταξύ των γευμάτων.

Σημαντικό! Το κόκκινο τσάι δεν πρέπει να παρασκευάζεται για περισσότερο από 2 λεπτά, καθώς χάνονται οι ευεργετικές ιδιότητες.

Πλεονεκτήματα:

1. Χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
2. Μαλακή, παχιά γεύση με μέλι και φινίρισμα δαμάσκηνου.
3. Έχει μια λεπτή καπνιστή γεύση.
4. Συμβάλλετε στην εξομάλυνση του ύπνου.
5. Έχει διουρητικό αποτέλεσμα.
6. Μπορείτε να φτιάξετε μέχρι και 10 φορές.

Μειονεκτήματα:

1. Δεν μπορείτε να φάτε με επιδείνωση της γαστρίτιδας και των ελκών.
2. Αυτό το τσάι απαγορεύεται να πίνει φάρμακο.
3. Δεν είναι επιθυμητό να πίνετε με άδειο στομάχι, καθώς η εμφάνιση ναυτίας είναι δυνατή.

Lapsang Souchong

Το δεύτερο όνομα αυτού του τσαγιού είναι ο Zhen Shan, ο Xiao Zhong. Έχει πολύ μεγάλη ιστορία, η παραγωγή της ξεκίνησε πριν από περισσότερα από 400 χρόνια. Αρχικά, το τσάι αυτό καλλιεργήθηκε μόνο στο χωριό Tongmu, αργότερα άρχισε να παράγεται σε άλλες περιοχές.Ακατέργαστα, ζουμερά, μεγάλα φύλλα συλλέγονται για αυτό το τσάι. Κατάλληλο για κατανάλωση τσαγιού κατά το μεσημέρι, καθώς και κρέας και πικάντικα πιάτα.

Σημαντικό! Το πραγματικό Lapsang Souchong εξάγεται σε μικρές ποσότητες. Το πιο κοινό στην αγορά είναι η Tarri Souchong της ταϊβανέζικης κατασκευής. Έχει μια πιο έντονη ρητινώδη γεύση. Μετάφραση, το όνομά του ακούγεται σαν "τσάι πίσσας".

Πλεονεκτήματα:

1. Έχει ένα λαμπερό καπνιστό άρωμα.
2. Περιέχει πολλά αμινοξέα και διάφορες βιταμίνες.
3. Αφαιρεί αποτελεσματικά καρκινογόνους και τοξίνες από το σώμα.
4. Βοηθά στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Μειονεκτήματα:

1. Μην το χρησιμοποιείτε σε έγκυες και υπερτασικούς ασθενείς.
2. Συχνά, αντ 'αυτού, πωλούν Tarry Souchong.

σε περιεχόμενο ↑

Καλύτερο κίτρινο τσάι - Zhejiang Huang Ya

Αυτή η ποικιλία είναι υψηλής ποιότητας και ανήκει σε τσάγια που έχουν υποστεί ζύμωση. Παρασκευάζεται μόνο από στερεά, μη ανοιγμένα νεφρά, τα οποία, φυσικά, επηρεάζουν το κόστος του τελικού προϊόντος. Το τελικό ποτό έχει ένα φωτεινό, ελαφρώς καπνιστό άρωμα, καθώς και μια λεπτή, ελαφρώς πικάντικη γεύση με νότες φρέσκων βοτάνων και φρούτων.

Σημαντικό! Όταν θηλάζετε, τα κίτρινα τσάγια βοηθούν στη βελτίωση της γαλουχίας.

Πλεονεκτήματα:

1. Μπορείτε να παρασκευάσετε 5-6 φορές.
2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και το γαστρεντερικό σωλήνα, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών.
3. Κανονικοποιεί το σάκχαρο και τη χοληστερόλη στο αίμα.
4. Ψύχεται στην καυτή εποχή.
5. Βοηθά στην ανακούφιση από σπασμούς, πονοκέφαλο, καταπραΰνει.
6. Έχει ένα ελαφρύ τονωτικό αποτέλεσμα, αποκαθιστά δύναμη.

Μειονεκτήματα:

1. Υψηλό κόστος.
2. Όπου δεν είναι προς πώληση.

σε περιεχόμενο ↑

Το καλύτερο λευκό τσάι είναι το Bai Mu Dan ή η Λευκή Παιωνία

Το λευκό τσάι είναι το λιγότερο ζυμωμένο είδος, το εργοστάσιο είναι σχεδόν αδύνατο να μεταποιηθεί - είναι μόνο στεγνό και ξηρό στον ήλιο. Για την παραγωγή αυτής της ποικιλίας, οι νεφροί και τα δύο πρώτα νεαρά φύλλα συλλέγονται. Όλες οι διαδικασίες κατασκευής εκτελούνται μόνο με το χέρι. Το τελικό ποτό έχει μια γλυκιά γεύση και μια ήπια φρουτώδη επίγευση.

Σημαντικό! Παρά την ονομασία White Peony, δεν προστίθενται βότανα ή άλλες ουσίες στο τελικό προϊόν.

Πλεονεκτήματα:

1. Λόγω της έλλειψης θερμότητας και μηχανικής επεξεργασίας, περιέχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, βιταμινών και μετάλλων.
2. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, προάγει την αναγέννηση.
3. Αυξάνει την πήξη του αίματος.
4. Κανονικοποιεί την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος.
5. Αυξάνει την αποδοτικότητα.
6. Έχει αποτέλεσμα ψύξης.

Μειονεκτήματα:

1. Υψηλό κόστος
2. Είναι δύσκολο να πάρεις.

Σημαντικό! Αυτή η ποικιλία πρέπει να παρασκευάζεται σωστά για να νιώσετε την πληρότητα της γεύσης και να μην την χαλάσετε.

σε περιεχόμενο ↑

Ποιος είναι ο τύπος και ο τύπος του καφέ;

Όταν ρωτήθηκαν για γνωστές ποικιλίες καφέ, οι περισσότεροι αγοραστές θα αποκαλούν Robusta και Arabica. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτές οι ποικιλίες δεν είναι καθόλου, αλλά οι τύποι καφέ, το όνομα των οποίων συνδέεται με ένα συγκεκριμένο είδος καφέ δέντρου.

Τύποι καφέ:

• Arabica - δημοφιλής λόγω του πολύπλευρου μπουκέτου της γεύσης, καθώς και της χαρακτηριστικής οξύτητας. Οι κόκκοι αυτού του τύπου είναι ομοιόμορφοι και μακρύι, χαρακτηρίζονται από χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη. 50 ποικιλίες καραβιού αντιπροσωπεύουν το 70% του συνολικού όγκου καφέ.

Σημαντικό! Το Arabica χρησιμοποιείται κυρίως ως monosort.

• Robusta - έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Αυτό εξηγεί τη χαρακτηριστική πικρία, η οποία είναι κατάλληλη μόνο για ισχυρά μίγματα καφέ. Το Robusta εκτιμάται λιγότερο, οπότε οι όγκοι παραγωγής είναι λίγο πάνω από 30%.
• Liberica - αυτός ο καφές σχεδόν δεν εξάγεται. Αυτό οφείλεται στην απίστευτη ιδιοσυγκρασία του δέντρου που καλλιεργείται στην αφρικανική ήπειρο. Χαρακτηριστικά γεύσης - πικρία και πικρία.

Σημαντικό! Στην καθαρή μορφή τους, οι ελευθερίες δεν χρησιμοποιούνται, χρησιμοποιούνται για μια εξαιρετική νότα σε μείγματα.

• Το Excelsia ή το Vysotsky είναι ένας από τους πιο σπάνιους τύπους καφέ. Το δεύτερο όνομα παραλήφθηκε για την ικανότητα του δέντρου να φτάσει τα 20 μέτρα.

Σημαντικό! Μεταξύ των excelsies, η "μαλακή κολομβιανή", η οποία έχει πλούσια γεύση και πλούσιο άρωμα, θεωρείται ο καλύτερος καφές.

Αλλά το όνομα της ποικιλίας του καφέ εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:

1. χώρα παραγωγής ·
2. λιμάνι μεταφοράς προϊόντων ·
3. τύπος δέντρου.
4. όνομα της φυτείας στην οποία καλλιεργούνται τα δέντρα ·
5. όνομα γεωγραφικού σημείου ·
6. εμπορική ονομασία.

Σημαντικό! Στον κόσμο υπάρχουν περισσότερες από 2000 ποικιλίες καφέ. Ωστόσο, το ποσό αυτό δεν περιορίζεται στην ποικιλία του ποτού. Στην πώληση υπάρχει ένας μονοσόρτος καφές και μείγματα διαφόρων ποικιλιών - αυτό σας επιτρέπει να πάρετε μια νέα γεύση.

σε περιεχόμενο ↑

Οι καλύτερες ποικιλίες καφέ

Η γεύση του καφέ εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματολογικές συνθήκες, τη σύνθεση του εδάφους, τις βροχοπτώσεις κ.λπ. Ως εκ τούτου, θεωρούμε τις καλύτερες ποικιλίες καφέ, που βασίζονται στην εδαφική υπαγωγή.

Arabica Αυστραλία SkyBury

Ο πιο νόστιμος καφές από την Αυστραλία είναι το SkyBury της Arabica Australia. Χαρακτηριστικά γεύσης αυτής της ποικιλίας είναι μια απαλή, ελαφρώς πικάντικη γεύση με ελαφριά φρουτώδη γεύση. Arabica Australia Η SkyBury έχει κερδίσει την αγάπη πολλών γκουρμέ, γιατί είναι πολύ παρόμοια με το αγαπημένο ποτό της βασιλικής οικογένειας της Μεγάλης Βρετανίας - Blue Mountain από την Τζαμάικα.

Σημαντικό! Κατανοώντας τις ποικιλίες και τα είδη των κόκκων καφέ, μην ξεχάσετε να επιλέξετε το σωστό εξοπλισμό και σκεύη για να κάνετε ένα υπέροχο ποτό. Δεν θα είναι επίσης κακό να έχετε πολλές συνταγές σε υπηρεσία, από τις οποίες θα επιλέξετε τις καλύτερες για τον εαυτό σας στο μέλλον. Θα βρείτε όλες αυτές τις πληροφορίες στα επόμενα άρθρα μας:

• Ποια μηχανή καφέ είναι καλύτερη - geyser ή στάγδην;
• Πώς να ετοιμάζετε νόστιμο καφέ χωρίς σούπα στο σπίτι;
• Πώς να φτιάξετε καφέ σε μια τουρκική συνταγή.

Αραβική Υεμένη Mokka Mattari

Αυτή η ποικιλία έχει μακρά ιστορία. Είναι εύκολο να μαντέψουμε ότι την καλλιεργούν στην περιοχή της Υεμένης. Κάποια στιγμή, αυτή η ποικιλία ήταν αγαπημένη από τους εκπροσώπους της ευρωπαϊκής μοναρχίας, οπότε το δεύτερο όνομα αυτού του ποτού είναι ο καφές των Λόρδων. Arabica Υεμένη Mokka Mattari - αυτό είναι ένα από τα καλύτερα monosorts του καφέ με ένα μοναδικό αρωματικό μπουκέτο. Οι γκουρμέ μπορούν εύκολα να αναγνωριστούν από την ευχάριστη επίγευση σοκολάτας και την ελαφριά γεύση.

Robusta Ινδία Cherry

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας αυτής είναι πλούσιο άρωμα, πλούσια γεύση με αρκετά ισχυρή πικρία και λεπτή ξινή υφή. Προστίθεται κυρίως στο μείγμα.

Σημαντικό! Εάν σας αρέσει πολύ κακός καφές, μπορείτε να δοκιμάσετε το Robusta India Cherry ως monosort. Το τελειωμένο ποτό έχει ένα παχύ αφρό και ένα ευχάριστο καρυδιού φινίρισμα.

Arabica Βραζιλία Santos

Αυτή η ποικιλία από τη Νότια Αμερική θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των κλασικών. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι το καθαρό άρωμα χωρίς εξωτερικές νότες. Έχει μια μάλλον φωτεινή, κορεσμένη ελαφρώς πικρή γεύση με ισορροπημένη οξύτητα και γλυκές νότες. Arabica Brazil Santos χαρακτηρίζεται από ένα μακρύ, ελαφρώς πικάντικο φινίρισμα. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για τη δημιουργία ποικιλίας καφέ.

Σημαντικό! Arabica Brazil Santos είναι καλό για κάθε τρόπο παρασκευής ενός ποτού, είτε πρόκειται για χαλκό turk είτε για καφετιέρα. Ιδανικό για εσπρέσο.

Arabica colombia supremo

Η λέξη "supremo" σε μετάφραση από τα ισπανικά σημαίνει "μαγευτική". Και αυτή είναι η σπάνια περίπτωση όταν ένα προϊόν δικαιολογεί πλήρως το όνομα. Οι καλοφαγάδες πιστεύουν ότι αυτή είναι η καλύτερη ποικιλία καφέ, την εκτιμούν για τη μοναδική, εκλεπτυσμένη, πλούσια γεύση και το άρωμά της. Έχει μια ισορροπημένη βελούδινη γεύση με νότες σοκολάτας και καραμέλας και με ελαφρύ κρασί και οξύτητα φρούτων. Το ποτό είναι κορεσμένο με μια ευχάριστη λουλούδια επίγευση.

Σημαντικό! Arabica Κολομβία Το Supremo έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε άλλες δημοφιλείς ποικιλίες καφέ.

Arabica Guatemala Maragogype

Ήδη από τον 18ο αιώνα, τα καφέ δέντρα της ποικιλίας Maragogype εισήχθησαν στη Γουατεμάλα από ιερέα ιεσουίτες. Δίνουν μεγάλα, αρωματικά φρούτα που θεωρούνται τα καλύτερα στην Κεντρική Αμερική. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας - μια πλούσια, πικάντικη γεύση με ξυλώδη και φυτικά-φρουτώδη νότες. Έχει ένα ελαφρώς καπνιστό άρωμα και μια επίγευση του φραγκοστάφυλου.

Σημαντικό! Η Arabica Guatemala Maragogyp κατέχει την πρώτη θέση όσον αφορά την αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε άλλες ποικιλίες καφέ.

Αραβική Γουατεμάλα Αντίγκουα

Διακρίνεται από την πικρή πικρία και τις νότες των δαμάσκηνων.Το άρωμα είναι γλυκό και ξινό, λουλουδάτο. Έχει ένα ισορροπημένο, βελούδινο φινίρισμα εσπεριδοειδών με σοκολάτες-πικάντικες νότες. Ιδανικά συμπληρώνει μια ποικιλία από επιδόρπια φρούτων και μούρων.

Σημαντικό! Για την πιο ζωντανή αποκάλυψη της γεύσης της Arabica Guatemala Antigua, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε έναν πάγκο καφέ.

Αραβικά Κένυα AA Ruiru

Αυτή είναι η καλύτερη Arabica στην Αφρική, η ποιότητα της οποίας ελέγχεται προσεκτικά. Η ποικιλία αυτή έχει το δικό της χαρακτηριστικό γνώρισμα - η γεύση του ποτού διαφέρει σε στρώματα, φαίνεται ότι πολλοί τύποι έτοιμου καφέ χύνθηκαν. Έτσι, στην αρχή του κυπέλλου θα αισθανθείτε μια καραμέλα επίγευση, στη συνέχεια πικρία, και στο τέλος σημειώσεις των καρυκευμάτων και του καπνού.

Σημαντικό! Καφές Αραβικά Κένυα Το AA Ruiruir πωλείται σε πράσινο χρώμα, καθώς το γεύεται περισσότερο κατά τις πρώτες 12 ώρες μετά το ψήσιμο.

Arabica Αιθιοπία Sidamo

Αυτός ο καφές είναι μια από τις πιο εύθραυστες και απαλότερες ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Αιθιοπία. Το Sidamo Plantation βρίσκεται στην ιστορική πατρίδα της Αραβικής. Ίσως αυτό είναι ακριβώς αυτό που κάνει αυτό τον καφέ ένα από τα καλύτερα μεταξύ των παγκόσμιων ειδών.

Arabica Ethiopia Το Sidamo έχει μια γεύση πρωτότυπη με μια απόχρωση σοκολάτας και μια ελαφριά ξινή κρέμα, καθώς και ένα ευχάριστο, ελαφρώς πικάντικο φρουτώδες άρωμα. Το ποτό χαρακτηρίζεται από ένα μακρύ τελείωμα με νότες μπαχαρικών και μαύρη σοκολάτα.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Είναι αδύνατο να πείτε ποιο είδος καφέ ή τσάι είναι το πιο νόστιμο. Κάθε ένα από αυτά έχει τη δική του μοναδική γεύση, άρωμα και επίγευση. Ως εκ τούτου, καθένας από αυτούς έχει τους οπαδούς και τους αντιπάλους του. Έχουμε επιλέξει για εσάς τις πιο δημοφιλείς και καλύτερες ποιότητες καφέ και τσαγιού στον κόσμο και η τελική επιλογή είναι δική σας. Και θυμηθείτε, η γεύση του τελικού ποτού επηρεάζεται όχι μόνο από το προϊόν ζυθοποιίας, αλλά και από τη μέθοδο και την ώρα ζυθοποιίας, την ποιότητα του νερού και των πιάτων, τις συνθήκες αποθήκευσης των σπόρων και των φύλλων τσαγιού.