วิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟสำหรับบ้าน?

หลายคนมีความคิดเล็กน้อยในตอนเช้าโดยไม่มีเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม แต่การชงกาแฟในเติร์ก - คุณต้องการเวลาที่ไม่เพียงพอและอะนาล็อกที่ละลายได้ไม่ได้มาใกล้กับเครื่องดื่มสังขยาที่ทำจากถั่วทอด ดังนั้นเพื่อลดความซับซ้อนของงานและไม่ปฏิเสธความสุขบางคนตัดสินใจที่จะติดตั้งเครื่องชงกาแฟ ในบทความนี้เราจะหารือถึงวิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟสำหรับบ้านอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายาม
ไปที่เนื้อหา↑เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟ?
- ก่อนที่จะแยกข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของเทคนิคนี้เราจะคิดออกว่าอุปกรณ์ที่คล้ายกันคืออะไรและวิธีการแยกความแตกต่างจากเครื่องชงกาแฟทั่วไป: ความแตกต่างที่สำคัญของเครื่องชงกาแฟคือกระบวนการของการเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม ตามกฎแล้วผู้ผลิตกาแฟต้องการการมีส่วนร่วมของมนุษย์มากกว่าเครื่องทำกาแฟ
- หลักการทำงานนี้มีผลต่อราคาของอุปกรณ์เหล่านี้อย่างมาก ดังนั้นผู้ผลิตกาแฟจะถูกกว่ามากและมีฟังก์ชั่นน้อยลง
- แต่มีผู้ผลิตกาแฟหลากหลายมากขึ้นและถ้าอย่างแรกคุณลองดูราคาเราแนะนำให้คุณใส่ใจพวกเขา
หากคุณเลือกเครื่องชงกาแฟข้อมูลทั้งหมดด้านล่างจะช่วยให้คุณเลือกเครื่องชงกาแฟสำหรับบ้านของคุณได้อย่างง่ายดายและไม่ยุ่งยาก
ไปที่เนื้อหา↑สายพันธุ์
โดยทั่วไปเครื่องชงกาแฟจะแตกต่างกันเฉพาะในบางฟังก์ชั่น โดยทั่วไปพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:
- เอสเพรสโซ่ผสมผสาน ความแตกต่างหลักของพวกเขาคือพวกเขาเตรียมกาแฟดำเท่านั้น นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟดำอย่างแท้จริง
- เครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติ เป็นเรื่องปกติสำหรับพวกเขาที่จะเตรียมกาแฟประเภทต่าง ๆ แต่คุณยังต้องตีฟองนมด้วยตนเองโดยใช้ panarello ซึ่งเรียกว่าเครื่องจักรคาปูชิโน่เชิงกล
- เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ อุปกรณ์เหล่านี้สามารถทำทุกอย่างได้ตั้งแต่การเตรียมเอสเพรสโซธรรมดาไปจนถึงการเตรียมลาเต้เต็มรูปแบบด้วยการคลิกปุ่มเพียงปุ่มเดียว
ที่สำคัญ! โดยไม่คำนึงถึงอุปกรณ์ที่คุณจะเตรียมเครื่องดื่มรสชาติของมันเกี่ยวข้องโดยตรงกับคุณภาพของธัญพืช เพื่อทำความเข้าใจพวกเขาและเลือกชนิดที่จะให้คุณดื่มที่ถูกใจกับรสนิยมของเรารีวิวกาแฟที่ดีที่สุด.
การเลือกเครื่องชงกาแฟสำหรับบ้าน
ตอนนี้เมื่อคุณมีความคิดว่าจะเลือกแบบใดเรามาตัดสินใจเลือกเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน เนื่องจากตลาดมีโมเดลจำนวนมากและเพื่อไม่ให้หลงไหลเข้ามาเราจึงกำหนดพารามิเตอร์ที่จำเป็นสำหรับคุณ
ที่สำคัญ! มีลักษณะดังกล่าวที่จำเป็นสำหรับทุกคนเนื่องจากเอสเพรสโซที่แท้จริงไม่สามารถทำงานได้หากไม่มีพวกเขา ในหมู่พวกเขาเช่น:
- ปั๊มแรงดันใช้งาน 7-9 บาร์
- อุณหภูมิการต้มเบียร์ 92-95 องศา
ถัดไปเรากำหนดพารามิเตอร์หลายกลุ่มที่คุณต้องให้ความสนใจเพื่อเลือกเครื่องชงกาแฟที่เหมาะสมสำหรับบ้านของคุณ:
- ลักษณะภายนอก ในหมู่พวกเขา: ผู้ผลิตขนาดอุปกรณ์อุปกรณ์ภายในประสิทธิภาพ
- ลักษณะส่วนบุคคล รายการนี้รวมถึงข้อกำหนดทั้งหมดของคุณสำหรับการใช้งานของอุปกรณ์: ความหลากหลายของสูตรการแสดงผล ฯลฯ
- ราคา ประเด็นนี้ก็มีความสำคัญเช่นกันและสำหรับบางคนมันจะชี้ขาดในกระบวนการนี้
ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกณฑ์การเลือกทั้งหมด
พารามิเตอร์ภายนอก
การเลือกซื้อเครื่องทำกาแฟเป็นเรื่องจริงจังและควรเลือกเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องเข้าใกล้กระบวนการนี้อย่างละเอียด
ผู้ผลิต
ในบรรดาผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือน บริษัท ที่เสนอผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องประมาณหนึ่งโหล รายการนี้รวมถึงยักษ์ใหญ่เช่น Bosch, Philips และอื่น ๆ ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก
บริษัท ที่ผลิตอุปกรณ์นี้สามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:
- ผู้ผลิตอุปกรณ์ "กาแฟ" โดยเฉพาะ การผลิตทั้งหมดของพวกเขามุ่งเน้นไปที่การพัฒนาเครื่องชงกาแฟ ในบรรดาพวกเขาคือ JURA, Gaggia
- บริษัท ที่เชี่ยวชาญเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนหลากหลายประเภทและไม่มีทิศทางที่แคบ เหล่านี้รวมถึง Bosch, Philips, Siemens และอื่น ๆ
บริษัท ที่นำเสนอในย่อหน้าแรกจะเป็น“ เทรนด์” และเปล่งประกายด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ แต่แบรนด์ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน
ที่สำคัญ! ยังคงคุ้มค่าให้ความสนใจกับบริการผลิตภัณฑ์ จุดเหล่านี้คือการรับประกันคุณภาพสูงและการบริการหลังการรับประกัน - ความพร้อมใช้งานของการรับประกันที่ดีและระยะเวลา ดังนั้น บริษัท JURA และ Philips ให้การรับประกันเพิ่มเติมสำหรับสินค้าของตนซึ่งเป็นการยืนยันคุณภาพของอุปกรณ์
ขนาด
ในครัวขนาดเล็กที่มีอยู่แล้วขนาดไม่ใช่สิ่งสุดท้าย การเลือกเครื่องชงกาแฟตามขนาดนั้นค่อนข้างยาก แต่ในบรรดาสินค้าในท้องตลาดก็มีรุ่นเล็กเช่นกัน การคำนวณขนาดที่คุณต้องการนั้นขึ้นอยู่กับความเข้าใจที่ว่าเครื่องชงกาแฟไม่เพียง แต่จะต้องอยู่ที่ไหนสักแห่ง แต่คุณจะต้องมีพื้นที่สำหรับดูแลอุปกรณ์นี้ด้วย
กลไกสังขยา
หนึ่งในกลไกภายในที่สำคัญคือคัสตาร์ด สามารถถอดออกหรือถอดออกไม่ได้ พวกเขาแตกต่างกันในกระบวนการทำความสะอาด:
- ครั้งแรกคือการทำความสะอาดด้วยตนเองภายใต้น้ำไหลและไม่จำเป็นต้องมีสารทำความสะอาดเพิ่มเติม สิ่งนี้จะช่วยในการทำความสะอาด แต่ในเวลาเดียวกันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำความสะอาดระบบไฮดรอลิกของเครื่องชงกาแฟในลักษณะที่มีคุณภาพ และจำเป็นต้องทำความสะอาดโดยใช้วิธีพิเศษ
- ตัวเลือกที่สองนั้นง่ายต่อการทำความสะอาดเช่นเดียวกับที่ทำโดยอัตโนมัติ เม็ดทำความสะอาดพิเศษ. ในระหว่างกระบวนการนี้ระบบไฮดรอลิกที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้จะถูกทำความสะอาดด้วยเช่นกัน ในเครื่องทำกาแฟมีเคาน์เตอร์สำหรับจำนวนเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ หลังจากจำนวนหนึ่งระบบจะระบุถึงความต้องการในการทำความสะอาด
ที่สำคัญ! เครื่องชงกาแฟบางเครื่องที่มีกลไกที่ถอดออกได้ยังมีฟังก์ชั่นทำความสะอาดอัตโนมัติ
เครื่องบดกาแฟ
สิ่งสำคัญสำหรับคุณภาพของเครื่องชงกาแฟก็เป็นเครื่องบดกาแฟ หินในพวกเขามีสองประเภท:
- เซรามิกโม่หิน - ทำงานได้เงียบขึ้นและไม่ร้อนมากเกินไปเมื่อบด ในบรรดาข้อบกพร่องของวัสดุนี้ก็สามารถเน้นได้ว่าเมื่อวัตถุแปลกปลอมเข้ามาในเครื่องบดกาแฟและสิ่งนี้เกิดขึ้นในเมล็ดกาแฟ, การแตกของเม็ดสีและการทดแทนจะต้อง
- โรงถลุงเหล็ก - มีความทนทานและการรับสิ่งอื่นที่ไม่ใช่ธัญพืชจะไม่นำไปสู่การแตกหัก ในบรรดาข้อบกพร่องเสียงขนาดใหญ่เช่นเดียวกับความร้อนสูงเกินไปสามารถสังเกตได้ หลังมีผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มที่เป็นเมล็ดถูกเผาในระหว่างการบด
ระบบทำน้ำร้อน
ในการเลือกเครื่องชงกาแฟที่เหมาะสมคุณควรพิจารณาถึงหลักการในการให้ความร้อนกับน้ำด้วยเพราะไม่เพียง แต่รสชาติของกาแฟที่เตรียมไว้จะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ แต่ยังรวมถึงความทนทานของอุปกรณ์ของคุณด้วย วันนี้มีสองวิธีในการแก้ไขปัญหานี้:
- หม้อต้มน้ำ เครื่องชงกาแฟที่ติดตั้งระบบทำความร้อนนี้ทำงานบนหลักการของการสะสม น้ำข้างในถูกทำให้ร้อนมีการเตรียมกาแฟจำนวนหนึ่งน้ำใหม่ถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนที่เหลือและทุกอย่างก็ถูกทำให้ร้อนอีกครั้ง พลังงานที่มากเกินไปจะถูกใช้เพื่อให้ความร้อนน้ำมากกว่าที่จำเป็น ความเมื่อยล้าของน้ำเกิดขึ้นแบบฟอร์มขนาด คุณภาพของรสชาติกำลังลดลง
- Fuserระบบถูกออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนปริมาณน้ำที่จำเป็นในการเตรียมการเสิร์ฟ
ตอนนี้ตามเกณฑ์ข้างต้นคุณจะสามารถเลือกเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดจากตัวเลือกมากมายที่มีให้ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด
ข้อกำหนดส่วนบุคคล
ผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟเสนอตัวเลือกการทำงานมากมายสำหรับผู้บริโภค เพื่อให้ได้เครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับบ้านของคุณให้เลือกฟังก์ชั่นที่คุณต้องการ
ที่สำคัญ! จำไว้ว่ายิ่งตัวเลือกอุปกรณ์มากเท่าไหร่ราคาก็ยิ่งสูงขึ้น - อย่าจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับฟังก์ชั่นที่ไม่จำเป็นซึ่งคุณสามารถทำได้
ในบรรดาข้อเสนอที่หลากหลายสำหรับฟังก์ชั่นมันก็คุ้มค่าที่จะเน้นหลัก ๆ พวกเขาส่งผลกระทบต่อราคาของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ทั้งหมด:
- ความหลากหลายของเครื่องดื่มที่สามารถเตรียมได้ด้วยการกดเพียงปุ่มเดียว
- การปรากฏตัวของเครื่องคาปูชิโน่ - เครื่องจักรกลหรืออัตโนมัติ
- จอแสดงผลการสนทนา
- การปรากฏตัวของสองระบบทำความร้อน
- การตั้งค่าต่าง ๆ สำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม: อุณหภูมิปริมาณน้ำ ฯลฯ
- ฟังก์ชั่นความร้อนถ้วย
- โปรแกรมทำความสะอาดอัตโนมัติ
ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับฟังก์ชั่นที่หลากหลายที่ผู้ผลิตเสนอให้เรา
คาปูชิโน่
คุณสมบัติที่สำคัญสำหรับเครื่องจักรส่วนใหญ่คือการมีเครื่องคาปูชิโน่อัตโนมัติเพราะคุณจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการตีฟองนมแม้กระทั่งกับอุปกรณ์เชิงกล นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องคาปูชิโน่อัตโนมัติที่ให้คุณเตรียมลาเต้แมคเคียโตด้วยการคลิกปุ่มซึ่งช่วยประหยัดเวลาอย่างมากสำหรับผู้ใช้อุปกรณ์นี้ และบ่อยครั้งที่เวลาในการเตรียมและปริมาณของความพยายามเป็นเพียงเหตุผลหลักในการซื้อเครื่องทำกาแฟ
กล่องโต้ตอบแสดง
เทคโนโลยีไม่หยุดนิ่งและทุกวันนี้มีโอกาสเลือกเครื่องชงกาแฟที่มีส่วนต่อประสานที่ใช้งานง่ายและใช้งานง่าย จอแสดงผลบางตัวสามารถแจ้งผู้ใช้เกี่ยวกับโหมดปฏิบัติการโดยใช้สีสัญญาณไฟจราจร:
- สีเขียวหมายถึงความพร้อมในการทำงาน
- สีเหลืองเป็นโหมดตั้งค่า
- สีแดงแสดงว่าไม่มีส่วนประกอบสำหรับทำอาหารหรือจำเป็นต้องทำความสะอาด
ระบบทำความร้อนหนึ่งหรือสองระบบ?
สอง thermoblocks ในเครื่องชงกาแฟจะถูกใช้เพื่อเพิ่มความเร็วในการเตรียมกาแฟด้วยการปรากฏตัวของนมวิปปิ้ง ดังนั้นหนึ่งในนั้นถูกออกแบบมาเพื่อทำเครื่องดื่มที่สองให้บริการไอน้ำ
ที่สำคัญ! อุปกรณ์ที่มีระบบทำความร้อนหนึ่งระบบต้องใช้เวลาเพิ่มเติมระหว่างการเปลี่ยนจากน้ำร้อนเป็นไอ
อุ่นถ้วยและเครื่องดื่มอุ่นขึ้น
ในร้านกาแฟมืออาชีพบาริสต้าไม่เคยเทกาแฟในถ้วยเย็นซึ่งจะช่วยรักษาอุณหภูมิกลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่ม
นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นการให้ความร้อนกับแท่นยืนซึ่งในระหว่างการปรุงอาหาร สิ่งนี้ทำเพื่อจุดประสงค์เดียวกับในวรรคก่อน
การปรับบดกาแฟ
ทุกคนรู้ความจริงว่าคุณภาพของการบดธัญพืชมีผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มด้วย:
- การบดละเอียดมากเกินไปอาจเพิ่มความขมขื่นมากเกินไป
- ขนาดใหญ่ - เพื่อให้เครื่องดื่มที่มีน้ำและรสจืด
ที่สำคัญ! ส่วนใหญ่ฟังก์ชั่นนี้ประกอบด้วยค่าที่หลากหลายและสามารถช่วยคุณเลือกการเจียรที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ
Pre-เปียก
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ชุบกาแฟด้วยน้ำซักครู่ สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถสกัดกลิ่นหอมสูงสุดของเครื่องดื่มจากกาแฟทุกชนิด ฟังก์ชั่นนี้มีให้ในเครื่องชงกาแฟในตลาด บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตเสนอสูตรการชงกาแฟ
ดูแลรักษาง่าย
ทุกคนจะเห็นด้วยกับข้อความที่ว่าการใช้เครื่องชงกาแฟควรจะสนุกและไม่ต้องเสียเวลาในทุกวิถีทาง นอกจากนี้ยังใช้กับการดูแลเธอ ดังนั้นจึงมีอุปกรณ์ที่การทำความสะอาดแบบอัตโนมัติเป็นไปได้ แต่โดยธรรมชาติค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ดังกล่าวจะสูงขึ้น
เครื่องกรองน้ำ
น้ำที่ไหลจากก๊อกของเรานั้นแตกต่างจากอุดมคติมาก เป็นผลให้สเกลปรากฏบนอุปกรณ์ที่ใช้ในครัวเรือนมากมาย เครื่องชงกาแฟบางรุ่นมีการติดตั้งตัวกรองภายในสำหรับทำน้ำให้บริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังใช้งานง่ายมาก ก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนตัวกรองตรงเวลาและไม่จำเป็นต้องมีการขจัดคราบตะกรัน
ประโยชน์เพิ่มเติม
หากคุณต้องการเลือกเครื่องชงกาแฟไม่เพียง แต่สำหรับการดื่ม แต่ยังสนใจฟังก์ชั่นพื้นฐานที่หลากหลายและฟังก์ชั่นเพิ่มเติมอีกมากมายผู้ผลิตก็พยายามอย่างเต็มที่ในเรื่องนี้
หลายยี่ห้อมีคุณสมบัติเพิ่มเติมที่หลากหลายสำหรับอุปกรณ์ของพวกเขารวมถึง:
- ความเป็นไปได้ของการใช้กาแฟบดในเครื่องบดเมล็ดกาแฟ
- ทำเอสเพรสโซ่สองถ้วยในเวลาเดียวกัน
- การปรับเครื่องจ่ายกาแฟ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดด้วยฟังก์ชั่นนี้จากถ้วยโปรด
- คุณสามารถตั้งอุณหภูมิของเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดายทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ใช้
- การเลือกขนาดของกาแฟ เครื่องชงกาแฟที่แตกต่างกันแจกจ่ายส่วนต่อถ้วยในรูปแบบที่แตกต่างกัน ดังนั้นหากคุณต้องการชงเอสเพรสโซสองถ้วยในเวลาเดียวกันปริมาณที่ควรจะเป็นอย่างน้อย 14 กรัม
- นอกจากนี้ยังมีการปรับปริมาณน้ำต่อถ้วย
สำหรับลูกค้าที่มีความต้องการเป็นพิเศษผู้ผลิตนำเสนอฟังก์ชั่นต่อไปนี้:
- จดจำลายนิ้วมือ ระบบประกอบด้วยโปรแกรมที่เตรียมกาแฟให้คุณเพียงแค่สแกนลายนิ้วมือของคุณ
- ไฟส่องสว่างของถ้วยในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
- การทำช็อกโกแลตร้อน
- การออกแบบที่ทันสมัยและพิเศษ
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! หากคุณตัดสินใจเลือกเครื่องชงกาแฟรุ่นที่ดีที่สุดจะช่วยให้คุณเลือกเครื่องทำกาแฟแบบพิเศษของเรา คะแนนเครื่องชงกาแฟ.
วิดีโอสต็อก
มีความจำเป็นต้องหาวิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟอย่างรับผิดชอบเพราะอัตราส่วนราคาต่อการใช้งานในอุปกรณ์นี้เป็นที่สังเกตได้อย่างชัดเจน และถ้าครอบครัวของคุณใช้กาแฟดำหลากหลายชนิดมันก็เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธเครื่องคาปูชิโน่ การเลือกเครื่องชงกาแฟสำหรับบ้านของคุณเป็นเรื่องยาก แต่หลังจากอ่านบทความของเราแล้วคุณสามารถตรวจสอบได้ว่าอุปกรณ์ใดเหมาะสมที่สุดกับความต้องการของคุณโดยเฉพาะ