Ugnsrengöring - vilket är bättre?

Alla vet att rätter bakade i ugnen är både hälsosammare och smakligare. Det är fantastiskt att ha grillad kyckling med bakade grönsaker till middag. Det är riktigt att tvätta ugnen efter en sådan skål är inte en lätt uppgift, eftersom fett sätter sig på ugns väggar och botten, vilket inte är så lätt att tvätta även med bra tvättmedel. Om du gör det manuellt, kommer du att spendera mycket tid, och det är inte ett faktum att du helt tvättar bort all smuts. Men lyckligtvis har moderna ugnstillverkare gett en sådan vändning och hittat sätt att hjälpa hemmafruar i deras svåra kamp med bränt fett. Moderna ugnar har tre möjliga rengöringsalternativ, så när du köper en ny ugn måste du alltid ta hänsyn till denna punkt. Vi kommer att överväga alla alternativ, vad rengöring av skåpet kan vara - vilket du kan bestämma själv tack vare vår recension.

till innehåll ↑

Rengöring av hydrolysugn

Denna rengöringsmetod kallas också ångrengöring. Vad är rengöring av ångugn och hur händer det?

1. Innan du börjar rengöra, måste du få spett och grillar från ugnen. De måste rengöras för hand.
2. Häll 500-600 ml vatten i en bakplåt och tillsätt lite tvättmedel.
3. Sätt bakplåten i ugnen, slå på den och ställ in temperaturen från 50 till 100 grader. Vatten börjar förångas, ånga bildas, vilket mjukar all förorening. Rengöring utförs inom 20-30 minuter.
4. Då blir all mjukad smuts lätt att rengöra med en svamp eller trasa.

Viktigt! Denna metod är effektiv om fett och matrester inte torkas helt.

Hydrolysmetoden anses inte självrengörande, eftersom det mesta av arbetet du måste göra själv. Men vad gäller besparingar är detta det mest lönsamma sättet.

Viktigt! Vet du hur ugnen fungerar? Och varför behöver du konvektion i ugnen? Svaren på dessa frågor hittar du i en separat artikel."Konvektion i ugnen - vad är det?".

till innehåll ↑

Pyrolytisk ugnsrengöring

Av alla typer av ugnsrengöring anses pyrolytic vara den mest effektiva. Men samtidigt kräver det stora energikostnader och produceras endast i elektriska ugnar. Detta är exakt fallet när du kan prata om självrengöring eftersom ugnen värms upp till en temperatur på 500 grader under pyrolys. Som ett resultat bränner alla mat- och fettrester till aska.

Viktigt! Ugnsdörren är blockerad under rengöring, men du måste fortfarande se till att små barn och husdjur för närvarande inte är i köket för att undvika en olycka.

Sådana ugnar blir allt populärare trots deras höga pris. För att spara energi har tillverkare av vissa företag skapat modeller med ett jämnt rengöringssystem, eftersom vissa föroreningar kan förvandlas till aska redan vid en temperatur på 200-250 grader.

Om du bestämmer dig för att köpa en ugn med ett pyrolytiskt system, överväg följande punkter:

• För att ansluta en sådan ugn behöver du en strömkabel som tål kraft upp till 6 kW.
• Efter rengöring kan en brinnande lukt uppstå, vilket i sig är ganska obehagligt.
• Fråga säljaren hur mycket ugns sidoväggar värms upp för att inte oavsiktligt skada dina köksmöbler.

till innehåll ↑

Katalytisk rengöring av ugnen

Den katalytiska rengöringen av ugnen är en korsning mellan de två första metoderna.

Viktigt! Den produceras direkt under tillagningen och påverkar inte dess smak.

Detta beror på att speciell emalj appliceras på ugns väggar. Den är grov och porös vid beröringen, som inte alla gillar, men en speciell substans appliceras på den - cerium, koppar eller manganoxid, det påskyndar nedbrytningen av fett och matrester som fästs på väggarna.

Här är funktionerna i en sådan process:

1. Sådan rengöring kräver inte mycket höga temperaturer - 140-200 grader räcker, som vi faktiskt förbereder.
2. Allt som behöver göras är att torka av ugnsväggarna efter att din maträtt har kokats.

Viktigt! Naturligtvis har ett sådant system sina nackdelar:

• Med tiden förlorar emaljen sina egenskaper och panelerna måste bytas.
• Endast ugnsväggarna rengörs, allt annat måste du rengöra själv.

Men framstegen står inte stilla, tillverkare av ugnar har redan utvecklat modeller där inte bara väggarna är täckta med speciell emalje, utan också botten. Och för vissa företag når livslängden för sådana paneler tio år.

Viktigt! Planerar du en ny ugn? Vår recension hjälper dig att välja den bästa modellen. "Hur väljer jag en elektrisk inbyggd ugn?".

Vilka är de viktigaste fördelarna med denna ugnsrengöring, kanske är det bättre?

• Först och främst är det ekonomiskt, eftersom det inte finns något behov att sätta på något läge separat - de inre ytorna rengörs under tillagningen.
• Således rengörs både elektriska och gasugnar.
• Du kan välja en produkt till ett inte särskilt högt pris.
• Under katalysen värms ugnen inte upp till mycket höga temperaturer och påverkar inte möbler eller apparater i närheten.

Viktigt! Sådana ugnar får inte borsta med hårda borstar för att inte skada beläggningen.

Viktigt! Även de mest effektiva metoderna kanske inte alltid hjälper till att rengöra ugnen. Ibland kan en lösning på ett problem bara vara att köpa ny utrustning. Vår webbplats har användbara artiklar som hjälper dig hitta den bästa enheten:

• Elektrisk fristående ugn.
• Vilken mikrovågsugn är bättre att välja?

till innehåll ↑

rön

Vi undersökte alla tre ugnsrengöringssystemen, vilket är ditt val. Var och en av dem har sina fördelar och nackdelar. Den vanligaste frågan: vilken ugnsrengöring är bättre - ånga eller katalytisk? Här kommer inte ens experter att kunna svara dig exakt, allt beror på dina individuella förmågor och behov.

Här är bara några saker att använda som rekommendationer:

• Om du ofta använder ugnen och inte är rädd för höga energikostnader, bör du titta närmare på ugnarna med pyrolys.
• Om du sällan använder en ugn, bör du välja ett katalytiskt system.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Nu kan du välja exakt vilken teknik som kommer att vara ett nöje att använda - det hjälper till att förbereda utsökt mat och kommer inte att kräva alltför stora ansträngningar från din sida för att ta hand om arbetsytor!