Hur steriliserar burkar i mikrovågsugn?

Bevarande tid är en av de mest tråkiga, men allt arbete är helt motiverat på vintern, när du får ut läckra sylt eller krispiga pickles. Våra mormödrar hade inte en sådan mångfald hushållsapparater till hands, och därför tog alla förberedande förfaranden den största delen av processen att skörda grönsaker, bär och frukt. Idag har vi en stor möjlighet att göra det mycket lättare och snabbare, till exempel om du vet hur du steriliserar burkar i mikrovågsugnen. Det är vad som kommer att diskuteras i den här artikeln.

till innehåll ↑

Varför sterilisera burkar?

Sterilisering av burkar är nödvändig när det gäller hygien. Det är med denna behandling som alla mikroorganismer dör som kan orsaka förstörelse av produkter under långvarig lagring. Men detta är bara under förutsättning att om du vet hur du steriliserar burkarna - i mikrovågsugnen eller i ugnen, är det inte grundläggande viktigt. Valet av teknik är en rent personlig fråga för alla, eftersom alla är redo att spendera en annan tid på denna procedur.

till innehåll ↑

Vilka burkar kan steriliseras i en mikrovågsugn?

I en mikrovågsugn kan burkar av nästan vilken volym som helst utsättas för sådan behandling. Det beror på hur mycket utrustning du har tillgängligt. Faktum är att burkar på 0,5 och 1, 2, 3 liter kan steriliseras på detta sätt.

Den enda varning - en 3-liters burk passar inte vertikalt inuti, den måste läggas horisontellt. Om behållarna är mindre kan du samtidigt bearbeta flera delar - hur mycket som är tillräckligt med mikrovågsugnens inre utrymme. Det finns inga andra begränsningar.

till innehåll ↑

Hur steriliserar banker i mikrovågsugn?

För att sterilisera burkar i mikrovågsugnen följer du bara följande algoritm:

1. Tvätta glasbehållaren noggrant med ett lämpligt tvättmedel. Används för denna bekanta läsk eller moderna hushållskemikalier.
2. Skölj väl med rent vatten tills rengöringsmedlet är helt borttaget.
3. Fyll varje burk med vatten - 1-2 cm.
4. Placera inuti mikrovågsugn.
5. Ställ in värmeläget - från 1 till 5 minuter. Processens längd beror direkt på burkens volym och deras antal - ju fler bitar, desto längre tid tar det att bearbeta.
6. Ta bort de steriliserade burkarna med handskar eller en ren handduk så att händerna inte bränns.
   

till innehåll ↑

Fördelarna med sterilisering av burkar i mikrovågsugn:

1. Hög hastighet för att slutföra hela processen jämfört med äldre teknik.
2. Möjlighet till samtidig behandling av flera behållare av vilken volym som helst.
3. Temperaturen och fuktigheten i köket förblir på en stabil nivå.

till innehåll ↑

Hjälpsamma tips:

1. För att sterilisera burkar i mikrovågsugn, kontrollera noga varje behållare för sprickor eller flis innan bearbetning. Annars, när utrustningen fungerar, kommer de att delas upp.
2. Metallföremål kan inte placeras i en mikrovågsugn, så bearbetningen av locken kan inte utföras med den här metoden.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Nu har du en idé om hur du steriliserar burkar i mikrovågsugnen. Vi hoppas att du är övertygad om hur snabbt och pålitligt detta alternativ är. Men det slutliga beslutet är om du vill använda moderna hushållsapparater i denna process eller att agera på gammalt sätt, det är upp till dig.Det viktigaste är att du gör förberedelser för vintern "med en själ" och ett gott humör, då kommer smaken av till och med det mest opretentiösa konserveringen att vara behaglig.