Hur man monterar en manuell köttkvarn - foto

En köttkvarn är en oumbärlig enhet i köket om den har fungerat ordentligt i många år. För att använda verktyget måste du regelbundet montera och demontera. Om en man inte har några svårigheter i denna process, så vet inte alla under de underbara hemmafruarna hur man klarar av pusslet. Det hjälper dig att förstå hur du sätter ihop en manuell köttkvarn, ett foto från den här artikeln och detaljerade steg-för-steg-instruktioner för denna process. Det är bara nödvändigt att komma ihåg sekvensen en gång och då kommer allt att hända av sig själv.

till innehåll ↑

Typer av köttkvarn

Kött kan förvandlas till köttfärs med olika verktyg: en mixer, manuell eller elektrisk köttkvarn. För att förstå vilken teknik som är bäst för dig, måste du veta följande:

1. Fyllning som erhålls från en mixer är mer som en puré och inte många gillar det.
2. I en elektrisk köttkvarn kan du ändra konsistensen, liksom graden av slipning av produkten.
3. Handhållna enheter har också en sådan möjlighet, men till skillnad från en elektrisk köttkvarn är manuell mekanik utformad så enkelt som möjligt och producerar ganska grovt kött. Det är en sådan produkt som är mest optimal för kotletter, dumplings och andra rätter.

Viktigt! Mekanismerna för den elektriska och manuella köttkvarnen är liknande. Så om du lär dig hur man monterar en manuell köttkvarn kommer det inte att leda till några problem att arbeta med en elektrisk enhet.

Eftersom en manuell köttkvarn finns i nästan varje hus, kommer vi att ägna mer uppmärksamhet åt det.

till innehåll ↑

Vad består en köttkvarn av?

Innan du monterar en köttkvarn måste du förstå vad den består av. Huvuddelen av en manuell köttkvarn är:

• fodral med en klocka för att lägga kött;
• skruvaxel - en mekanism som förflyttar de lastade råvarorna till utgången;
• en korsformig kniv, liknande en propell, som maler allt som kommer in i köttmottagaren;
• runda gitter med hål, slipkvaliteten beror på diametern på hålen - konsistensen av köttfärs;
• lockhållare som håller kniven och grillen på axeln;
• handtag med skruv för fästning.

Viktigt! Om enheten är elektrisk kanske den inte har ett handtag. De återstående delarna av mekanismen är universella.

En köttkvarn kan innehålla olika typer av rutnät och knivar, men detta påverkar inte montering och demontering av anordningen. Den största svårigheten att montera enheten är att installera kniven ordentligt. För att förstå hur man installerar det är det nödvändigt att montera en köttkvarn och förbereda för arbete. Låt oss bekanta dig med de manuella monteringsanvisningarna.

till innehåll ↑

Monteringsförfarande för en manuell köttkvarn:

1. Montera skruvaxeln inuti huset. Denna del har en förtjockning på ena sidan. Det är denna del som borde vara utanför, eftersom ett handtag med fästskruv är fäst från denna sida. Om du försmörjer skruven med vegetabilisk olja, kommer vidhäftningen av alla andra delar av mekanismen att bli bättre, därför är arbetet bättre.
2. Sätt handtaget på den tjocka änden av axeln och säkra det med låset.
3. Sätt en kniv på den tunna änden av skruven: den konvexa sidan in i kroppen och den plana sidan ut. Om du installerar kniven felaktigt kommer inte köttkvarnen att skära köttet utan krossa den.Om enheten är utrustad med en cirkulär kniv bör installationen av den inte orsaka svårigheter. Den cirkulära knivens skärkanter är tydligt synliga och bör naturligtvis se ut.

Viktigt! Använd bara kniven som medföljer din köttkvarn, eftersom inte alla knivar är universella och utbytbara.

4. Fäst grillen på skruven så att skäret på grillen står i linje med utsprånget på huset.
5. Fäst hela strukturen med låskåpan genom att skruva fast den på gängan runt grillen. Grillen efter fixering av locket ska fixeras.
6. Fäst den monterade enheten på bordet så är enheten redo att fungera.

Viktigt! De flesta hemmafruar förvarar köttkvarnen i monterad form, bara för att fixa den på bänkskivan före arbete. Men när du har slipat köttet framgångsrikt måste alla delar tvättas, torkas och sedan monteras köttkvarnen ordentligt tillbaka. Den monterade apparaten kan inte tvättas, eftersom resterna av det orenade köttköttet börjar försämras, vilket innebär att maskinen måste tvättas ändå, men nu mer noggrant.

till innehåll ↑

Demontering och tvättning av köttkvarnen:

1. Lossa fixeringsskruven som håller handtaget på köttkvarnen moturs.
2. Ta bort handtaget.
3. Ta resten av apparaten och placera den över diskhon så att innehållet inte faller ut på bänkskivan.
4. Skruva loss klämman genom att vrida den moturs. Använd en torr trasa för att greppa muttern tätt med handen.
5. Ta bort grillen och kniven från skruvaxeln.
6. Dra axeln ur huset.
7. Rengör noggrant alla delar av köttfärs.
8. Tvätta elementen i mekanismen med gelen för disk eller tillsätt lite läsk i vattnet.
9. Skölj delar med rinnande vatten.
10. Lägg delarna av mekanismen på en ren trasa eller servett så att de torkar ordentligt.

Viktigt! Det är bättre att förvara den manuella köttkvarnen i omonterad form.

till innehåll ↑

Hur monterar du en elektrisk köttkvarn?

Om du har lärt dig steg-för-steg-instruktioner om hur du monterar en manuell köttkvarn, och till och med du inte behövde ett foto för detta, kommer det att vara lätt för dig att hantera den elektriska. Det monteras på nästan samma sätt, bara handtaget behöver inte fästas.

Viktigt! Varje köttkvarn åtföljs av en instruktion, där det finns ett bilddiagram som beskriver hur man monterar en elektrisk enhet. Använd det som ett tips.

Vanligtvis ser byggordet så ut:

1. Sätt in skruven i huset.
2. Sätt ringen och locket på skruvaxeln.
3. Fäst kniven och nätet enligt beskrivningen i monteringen för en manuell köttkvarn.
4. Installera hela strukturen i munstyckskroppen.
5. Lås strukturen med ringmuttern.
6. Fäst det färdiga köttfästet på drivenheten genom att sätta det i skårans spår.
7. Lås genom att vrida munstycket moturs tills de är i vertikalt läge.
8. Montera laddningsskålen i höljet på höljet.
9. Ta bort nätsladden från enhetsfacket.
10. Anslut enheten till nätverket.

Viktigt! Vid montering av enheten, vrid försiktigt vart och ett av dess element. Särskilt täcklåset, som pressar kniven ordentligt och förhindrar att den stummar.

till innehåll ↑

Användbar information

Om designen möjliggör multifunktionalitet är andra monteringsalternativ möjliga. Om du till exempel vill laga kakor ska du istället för det vanliga gitteret sätta på en ring med lockiga spår och inte använda en kniv alls. Istället sätts en tryckring av metall eller plast in i huset.

Förvara därför bruksanvisningen när du köper en köttkvarn, eftersom det här dokumentet innehåller bilder, diagram, som anger sekvensen för rätt montering av din enhet. Till dess att enheten blir en vanlig, enkel affär är det bättre att placera ett liknande schema för ögonen.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Om du lagrar ordentligt, använder du en mekanisk eller elektrisk köttkvarn, kommer den att tjäna dig under många år, vilket innebär att du ständigt kan glädja ditt hushåll med kötträtter från en naturlig produkt och söta delikatesser.