Штап од ливеног гвожђа хрђа, шта да радим?

Огроман избор кухињског прибора на тржишту никада није могао избацити једноставне и поуздане посуде од ливеног гвожђа. Повјерење у овај прибор појавило се од дјетињства, али постоје случајеви када примијетите да тава од ливеног гвожђа хрђа - шта учинити у овом случају, морате одмах одлучити. У овом ћемо чланку говорити о томе како одабрати и користити таква јела, а да притом не нанесете штету вама и вама.

до садржаја ↑

Посуђе од ливеног гвожђа

Да бисте избегли проблеме са кувањем, морате знати да ливено гвожђе хрђа и зато му је потребна одговарајућа нега. Није га тешко утврдити ако се придржавате таквих принципа.

Пан избор

Најважнији критеријум за одлазак је управо избор квалитетног прибора. Свиђало вам се то или не, чак ни најцрнија брига неће помоћи ако материјал од којег је производ направљен није квалитетан.

Споља се различите врсте ливеног гвожђа не разликују и по изгледу није могуће одабрати добру таву. Ослањајући се на цену и тежину производа.

Важно! Висококвалитетни производ неће бити лак, јер је овај материјал тежак сам по себи. А такође неће бити јефтино - што је бољи производ, то је скупље, у овом случају је то аксиом.

Припрема за употребу

Чим сте одабрали добро јело, у вашој се кући појавио незамјењиви помоћник у припреми укусних и здравих јела. Али пре употребе нове аквизиције, мора се припремити у складу са свим правилима. У супротном, питање „тава од ливеног гвожђа хрђа - шта да радим?“ Неизбежно је.

Дакле, извршите следеће манипулације:

1. Оперите куповину сапуном или детерџентом.
2. Затим га треба осушити и калцинирати биљним уљем, требало би да попуни све поре које омогућавају да материјал хрђа. Боље је обављати ову операцију на свежем ваздуху, јер је могућа велика количина дима.

Важно! Потребно је осигурати да кућни љубимац остане „мало мастан“ између употребе, то неће дозволити да се површина оксидира и да се заиста провери да ли ливено гвожђе хрђа.

Свакодневна нега

Када неискусна домаћица добије такву аквизицију као тава од ливеног гвожђа, она поставља питање: "Да ли ливено гвожђе хрђа или не?". У ствари, зависи од правилне и правовремене неге таквог прибора. Главни узрок сваке хрђе је сталан контакт са влагом. Овај случај није изузетак.

Да бисте избегли овај феномен, треба да се придржавате једноставних правила за негу ових производа:

1. Кухињско посуђе направљено од овог материјала не воли застоје. Морате га редовно користити
2. Након кувања, потребно га је пребацити у другу посуду и опрати посуду.
3. Оперите га само сунђером и топлом водом. Употреба детерџената је непожељна, а стројеви за прање метала и абразивне материје строго су забрањени.
4. Ако храна изгори на дну производа или залепи, ставите јело у топлу воду на пола сата. Такво намакање ће вам помоћи да се носите са проблемом.
5. Након прања посуде, требате је обрисати на сухо и сачекати да се потпуно осуши.
6. Након тога - темељно намажите уљем и чувајте на сувом месту.

Лијевано гвожђе хрђа само када се не одржава правилно. У другачијој ситуацији такав производ ће вам дуго служити без икаквих проблема.

до садржаја ↑

Ослобађање од хрђе

Сада када смо испитали како правилно да се бринемо о овом производу, детаљније ћемо погледати зашто тава од ливеног гвожђа хрђа и како уклонити рђу без кварења нашег помоћника.

Разлози за појаву

Можда постоји неколико разлога због којих тава од ливеног гвожђа хрђа. Размотримо детаљније сваки од њих:

1. Материјал лошег квалитета од произвођача. Ма колико ово жалило звучало, данас је, без обзира на земљу чији је произвођач, тешко купити квалитетан производ. Често се за производњу не користи само ливено гвожђе, већ и јефтиније легуре, штедећи на металу.
2. При високој влажности ваздуха, метал има својство корозије. Ово се посебно односи на јела кинеске производње.
3. Уз неправилну негу таве, с њом се догађају и различити инциденти. Ливено гвожђе је врло крхки и захтевни материјал. Стога се од лаганог ударца могу појавити пукотине, чипси који повећавају ризик од смрти таве.

до садржаја ↑

Како уклонити рђу?

У недостатку пажљиве неге таве, немојте се изненадити да хрђа. Ако вам је омиљена тава драга, уклањање црвених тачака не одлажите у дугачку кутију. Поред тога, „зло се лакше уклања у пупољу“.

Размотрите неколико опција за уклањање рђе:

1. Ако је мала количина хрђе, оперите је обичним сунђером и детерџентом. Обришите сувом.
2. Може се прати у машини за прање судова, одабиром оптималног начина рада према препорукама произвођача посуђа и кућанских апарата.
3. Ако је корозија сложенија, ставите посуду на пола сата у рерну на температури 150-200 Ц. Оставите је да се охлади и темељно премажите уљем.
4. Једноставан начин прања абразивном четком.
5. Метода добре баке делује. Сипајте у канту 7 литара воде помешаних са пола паковања соде. У смесу спустите посуду од ливеног гвожђа и ставите на тихој ватри 10 сати. У терминалу се опере под текућом водом.
6. Уз помоћ познатих пића Цоца-Цола или Пепси. Сипајте напитак у довољно велику посуду и у њега спустите таву од ливеног гвожђа. Кад течност прокључа, искључите ватру и оставите да се охлади. Исперите у топлој води и изаберите суву.
7. Помјешајте сирће с водом у једнаким омјерима у довољној количини да бисте таву потпуно уронили. Оставити 2 сата. Затим исперите, намажите биљним уљем и пошаљите у врућу пећницу на 3 сата.
8. Можете да делујете механички - помоћу бушилице са специјалном млазницом за четке да уклоните све трагове корозије. Даље - препоручљиво је да се тава пече на шпорет или у рерни.

до садржаја ↑

Корисни савети:

1. Након завршетка свих ових поступака, потребно је обновити заштитни слој калцинирањем таве како би се смањила вероватноћа корозије метала.
2. Уљу можете испећи у тави и охладити. Тада се на површини формира заштитни филм. То се ради ако се тава не користи.
3. Чувајте таву искључиво на тамном и сувом месту.
   до садржаја ↑

   Стоцк фоотаге

Ако следите сва правила складиштења и неге, ваша омиљена тава увек ће вас одушевити укусним палачинкама, прженим месом и другим добротама. Не лишавајте себе таквог задовољства.