Ako si vybrať chlieb box?

Drobček bol predtým ukazovateľom dobrého bohatstva rodiny. Ale dnes je to takmer v každom dome a to, ako dobre si zachová svoju chuť, bude závisieť od jej správnej voľby. Ako si vybrať škatuľu na pečenie, z akého materiálu a čoho treba pri kúpe zohľadniť? To všetko sa budeme zaoberať v tomto článku.

na obsah ↑

Hlavné pravidlá pre skladovanie chleba

Na každom stole je hlavným a čestným miestom chlieb. A obzvlášť pekné, keď je mäkké. A aby zostal čerstvý, chutný a aromatický dlhšie, musí sa správne skladovať. Preto, aby sa chlieb nezhoršoval a zostal čerstvý dlhšie, musí sa skladovať v obale na chlieb.

Tu musíte poznať niektoré triky, pretože chlieb je pri vysokej vlhkosti plesnivý a ak je príliš suchý, je zastaraný:

• Neskladujte chlieb rôznych stupňov spolu. Ražný chlieb je príliš vlhký. Biely chlieb od takéhoto suseda sa tiež môže plesniť.
• Chlieb by mal byť uzavretý, ale nie úplne upchaný. Inak - udusí sa.

na obsah ↑

Ktorú schránku na chlieb si mám vybrať?

Účel nádoby na chlieb je zrejmý už zo samotného slova - ide o nádobu na uchovávanie pekárenských výrobkov. Kde začať pri výbere tohto produktu?

• V prvom rade záleží na veľkosti. Odhadnite, koľko chleba sa kupuje vo vašej rodine a z tohto „tanca“.

Dôležité! Ak si chcete kúpiť chlieb rôznych stupňov, mali by ste venovať pozornosť dvojstupňovým modelom.

• Druhým výberovým kritériom je tvar samotnej skrinky na chlieb. Tu sa musíte zamerať aj na svoje preferencie. Ak nakupujete okrúhle bochníky častejšie, musíte zvoliť vhodný tvar, aby ste neskôr nevyriešili hádanku, ako dať veľký guľatý bochník do malej štvorcovej škatule na chlieb.
• Ak máte malú kuchyňu a nemôžete nájsť voľný priestor na umiestnenie tohto dôležitého atribútu kuchyne, mali by ste uvažovať o zavesení modelov.
• Venujte osobitnú pozornosť modelom s doštičkou, môže sa stať, že vám za toto dodatočné pohodlie bude treba trochu preplatiť. Nemusíte však vždy premýšľať, kde sa má chlieb krájať.

Ak ste si zakúpili jednovrstvovú veľkú nádobu na chlieb, ktorá nie je vybavená vnútornými priečkami, budete musieť premýšľať o tom, ako izolovať rôzne druhy chleba od seba. Na tieto účely môžete použiť polyetylén, papier alebo látku:

• Najobľúbenejším spôsobom je plastová taška. Je to dobrý izolátor, jednoducho do neho nezalepte horúci chlieb, inak sa namočí. Môžete v ňom vytvoriť malé diery, aby došlo k prítoku vzduchu.

Dôležité! Opakované použitie toho istého balenia sa neodporúča.

• Papier na tieto účely je vhodnejší, pretože dobre prechádza vzduchom. Navyše, v posledných rokoch ho výrobcovia chleba už predávali v papierových vreckách.
• Najstaršou a najskúsenejšou metódou je skladovanie pečiva zabaleného v bavlne alebo ľane. Toto je najsprávnejšia metóda ukladania, ktorú používajú naše babičky.

na obsah ↑

Výrobný materiál

Hlavným kritériom, podľa ktorého je možné si vybrať chlieb, je samozrejme materiál, z ktorého je vyrobený. Poďme zistiť, ktorý chlieb je lepší - vyrobený z dreva, nehrdzavejúcej ocele alebo iného materiálu.

Drevený box na chlieb

Drevený box na chlieb je klasikou tohto žánru:

• šetrné k životnému prostrediu;
• má krásny vzhľad;
• Vytvára optimálne podmienky na skladovanie chleba, ktorý sa dlhodobo nezhoršuje, nevysušuje a nerastie plesnivo.

Existujú však aj nevýhody:

• Takéto výrobky sú pri odchode rozmarné, nedajú sa umývať chemickými prostriedkami a nebudete sa napchávať do umývačky riadu.
• Strom absorbuje pachy dobre a nechce sa s nimi rozlúčiť, takže buďte pripravení na to, že ho musíte meniť každé 2-3 roky. A keďže kvalitné výrobky nie sú lacné, takáto služba vás bude stáť slušnú sumu.

Ak sa stále rozhodnete kúpiť produkt z dreva, zvážte nasledujúce body:

• Nekupujte výrobok z ihličnatého dreva, majú špecifickú vôňu, ktorú s vami radi zdieľajú.
• Pokúste sa nájsť non-Chinese breadbasket. Je lepšie používať výrobky domácej spoločnosti.
• Ak je produkt ozdobený maľbami alebo vzormi, dbajte na to, aby vrstva laku nebola príliš hrubá, inak strom nebude dobre dýchať.
• Všetky časti musia dobre priliehať k sebe bez vytvárania medzier. Ak je veľa medzier, chlieb vyschne z veľkého prítoku vzduchu.

Dôležité! Nedávajte teplý chlieb do nádoby na chlieb z dreva, nechajte ju najprv vychladnúť.

Brezová kôra

Brezová kôra je vrchná vrstva brezovej kôry, ktorej liečivé vlastnosti sú známe už dlho. Alternatívou je boxy na borievky. Tieto výrobky sa však v našej dobe stali zriedkavými. Ak stále nájdete takýto exemplár, nestratíte ho, pretože tieto chliebové sušienky sú známe nasledujúcimi charakteristikami:

• Je to ekologický materiál.
• Počas varenia je lepidlo nahradené živicou.
• Majú vlastnosti antiseptika - v takom chlebíčku sa vaše pekárenské výrobky nebudú plesňovať a ich aróma a sviežosť zostanú dlhodobo zachované.

Len nekupujte čínske falzifikáty, zaplavili trh. V prípade nákupu takého produktu riskujete, že kôra brezy namiesto toho, aby ste dostali pozitívnu energiu z chleba z morských rias, to znamená, že chlieb bude vonieť ako ryba. Horšie ako tie sú iba výrobky, v ktorých sa použili plastové vlákna.

Dôležité! Mnoho remeselníkov teraz vyrába chlebové boxy z novinových rúrok vlastnými rukami. Človek však musí pochopiť, že nestojí za to dlhodobo uchovávať chlieb v takomto remesle - je to skôr dekor.

Plastový box na chlieb

Hlavnou výhodou plastu je ľahká údržba, takéto výrobky sa ľahko čistia a sú lacné. Majú však veľmi významné nevýhody. Plast, najmä ak nie je veľmi kvalitný, má často špecifickú vôňu, ktorá doslova nasiakne všetok chlieb. A plasty zlej kvality môžu tiež uvoľňovať látky, ktoré sú zdraviu škodlivé. Výsledkom je alergia a žalúdočná nevoľnosť a mínus - peniaze vynaložené na produkt a dobrá nálada.

Preto, ak ste sa stále rozhodli pre plastový model, dodržiavajte nasledujúce odporúčania:

• Pokúste sa vziať výrobky od známych a dôveryhodných výrobcov.
• Nakupujte plastové výrobky v obchodoch.
• Skontrolujte boxy na chlieb - musí byť z kvalitného odliatku a nesmie mať najmenší zápach.

Nerezový box na chlieb

Teraz sa výrobky z nehrdzavejúcej ocele stali veľmi populárnymi, ktoré majú niekoľko výhod:

• Jedná sa o spoľahlivý kov, ktorý znesie aj neopatrnú manipuláciu.
• Ľahko sa čistí, neabsorbuje pachy, vydrží akékoľvek čistenie, dá sa dokonca umyť aj v umývačke riadu.
• Takýto výrobok poskytne vášmu chlebu správnu mikroklímu.
• Hodí sa do akéhokoľvek dizajnu kuchyne.

Dôležité! Jedinou vecou, ​​ktorú jej možno predstaviť, je rýchle znečistenie. Keďže to však nie je ťažké vyčistiť, nejde o hroznú nevýhodu.

Kovový box na chlieb

Alternatívou k nádobám na chlieb z nehrdzavejúcej ocele sú viacfarebné nádoby na chlieb z kovu, ktoré vyzerajú veľmi zaujímavo, a zjednodušené tvary výrobku vyzerajú veľmi štýlovo a atraktívne.

Keramika a sklo:

• Keramické alebo sklenené boxy na chlieb môžu ozdobiť akýkoľvek interiér.
• Jedná sa o materiály šetrné k životnému prostrediu, ktoré udržia váš chlieb čerstvý a voňavý po dlhú dobu.
• V starostlivosti sú tieto materiály tiež jednoduché, ale majú veľkú mínus - krehkosť.

Dôležité! Cena takýchto výrobkov bude pomerne veľká. Pri nákupe dbajte na to, či má produkt vetracie medzery.

Kombinované modely

Teraz vyrábajú veľa kombinovaných výrobkov. V tomto prípade sú rôzne rôzne materiály kombinované v obale: nehrdzavejúca oceľ a drevo, sklo a drevo atď.

Vákuové koše

Takéto modely sa objavili relatívne nedávno, ale už sú veľmi populárne. Výrobcovia tvrdia, že tu môžete uchovávať nielen chlieb, ale aj ďalšie výrobky, ktoré sa rýchlo kazia. Pointa je, že po vložení výrobkov do nádoby je všetok vzduch prečerpávaný z nej pomocou čerpadla. Nedostatok vzduchu teda pomáha dlhodobo konzervovať výrobky.

Dôležité! Ale v tomto prípade môžete uložiť iba jeden druh chleba.

na obsah ↑

Užitočné tipy:

• Dajte trochu soli do bochníka na chlieb - to pomôže chlebu udržať jeho čerstvosť dlhšiu dobu. Nakrájané jablko alebo zemiaky s touto úlohou tiež dobre dopadnú.
• Kúsok cukru alebo citrónová kôra pomôže vyrovnať sa s zápachom v plastovej nádobe na chlieb.
• Ak je chlieb príliš ostrý, možno ho napariť alebo sušiť, čím sa vytvoria chutné a voňavé sušienky.

na obsah ↑

Skladové zábery

V tomto článku sme preskúmali všetky nuansy týkajúce sa výberu kvalitného a krásneho chleba, ktorý sa hodí do interiéru vašej kuchyne. Dúfame, že vám tieto tipy pomohli a teraz nebudú problémy so skladovaním pekárenských výrobkov, aby zostali mäkké, chutné a čerstvé dlhšie.