Πώς να πλύνετε καμένη ζάχαρη;

Πολλοί από εμάς αντιμετωπίζουν το πρόβλημα όταν είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την επιφάνεια των πιάτων από κολλώδεις ουσίες που περιέχουν ζάχαρη, για παράδειγμα όταν κάνετε μαρμελάδα, η ζάχαρη μπορεί να καεί στον πυθμένα του τηγανιού. Πώς να πλύνετε καμένη ζάχαρη, ώστε να μην βλάψει το κάτω μέρος του τηγανιού, θα εξετάσουμε στο άρθρο. Επιλέγεται μια κατάλληλη μέθοδος με βάση την οποία το υλικό απομακρύνεται από τις αποθέσεις άνθρακα.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να πλύνετε καμένη ζάχαρη με τηγάνια από τεφλόν;

Τα πιάτα με επικάλυψη Teflon κατασκευάζονται με στοιχεία που εμποδίζουν την καύση σωματιδίων τροφίμων, ώστε να καθαρίζονται εύκολα: απλά γεμίστε τα μαγειρικά σκεύη με νερό και ένα μικρό διάλυμα υγρού απορρυπαντικού. Μετά από μισή ώρα ξεπλύνετε τα πιάτα. Μετά από μια τέτοια εφικτή διαδικασία, το πρόβλημα του πώς να πλύνετε καμένη ζάχαρη θα λυθεί τελείως.

Σημαντικό! Η επίστρωση Teflon επιδεινώνεται υπό την επίδραση των αλκαλικών προϊόντων, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε φυσικά προϊόντα για να καθαρίσετε: φλούδα μήλου, λεμόνι, μη φρυγανισμένο βολβό. Βράστε τα αναφερόμενα προϊόντα σε ένα λερωμένο δοχείο και στη συνέχεια ξεπλύνετε.

σε περιεχόμενο ↑

Καθαρισμός πιάτων αλουμινίου

Τα σκεύη αλουμινίου καλύπτονται με ένα λεπτό προστατευτικό στρώμα, το οποίο καταστρέφεται από χημικούς παράγοντες. Είναι επίσης αδύνατο να χρησιμοποιηθούν λειαντικά προϊόντα για τον καθαρισμό τέτοιων ειδών οικιακής χρήσης, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην απελευθέρωση επιβλαβών ενώσεων στο φαγητό κατά τη διάρκεια του επόμενου μαγειρέματος.

Ως εκ τούτου, σε αυτή την κατάσταση, το ερώτημα είναι περισσότερο: πώς να πλύνετε καμένη ζάχαρη; Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω εργαλεία:

• κιτρικό οξύ;
• σόδα?
• σαπούνι για πλύσιμο?
• πυριτική κόλλα.

Μέθοδος 1

Μπορείτε να αφαιρέσετε την υπόλοιπη εμπλοκή χρησιμοποιώντας κιτρικό οξύ ως εξής:

1. Αφαιρέστε τα υπολείμματα τροφίμων με μια κουταλιά της σούπας (μην γρατσουνίστε ή μηδενίστε).
2. Ρίξτε νερό στο τηγάνι έτσι ώστε να καλύπτει τη γραμμή αιθάλης. Εάν η ζάχαρη καίει μόνο στον πυθμένα, τότε συμπληρώστε όχι περισσότερο από 2 cm νερού.
3. Προσθέστε 1 κουτ. κιτρικό οξύ σε αναλογία 1 λίτρου νερού.
4. Καλύψτε τα σκεύη και σιγοβράστε για 10 λεπτά.
5. Χύστε το νερό μαζί με αιθάλη.
6. Πλένετε τα πιάτα με τον συνήθη τρόπο.

Μέθοδος 2

Για να πλύνετε το καμένο σάκχαρο με σόδα και κόλλα πυριτικού, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

1. Γεμίστε το επιθυμητό δοχείο με νερό.
2. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l σόδα και 1 κουταλιά της σούπας. l κόλλα.
3. Ανακατέψτε καλά.
4. Βράστε το διάλυμα για μισή ώρα.
5. Ρίξτε το μείγμα και σκουπίστε το κάτω μέρος, καθώς και τα πλευρικά τοιχώματα, με μια σκληρή βούρτσα.

Σημαντικό! Αν το τηγάνι σας είναι μολυσμένο από το εξωτερικό, στη συνέχεια, για να πλύνετε το καμένο σάκχαρο, βράστε το σε ένα μεγαλύτερο δοχείο. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε 1 λίτρο νερού, 20 γραμμάρια σαπουνιού και 10 γραμμάρια κόλλας. Οδηγίες βήμα προς βήμα:

• Τρίψτε το εξωτερικό του πιάτου με σαπούνι πλυσίματος.
• Προσθέστε κόλλα.
• Βράζουμε το τηγάνι σε ένα μεγαλύτερο δοχείο.
• Ξεπλύνετε τα εργαλεία κάτω από τρεχούμενο νερό.

Μέθοδος 3

Ένας απλός τρόπος προτάθηκε από έναν από τους "αποτυχημένους μαγειρεμένους μαρμελάδες":

1. Βάλτε μια κατσαρόλα στο αέριο και θερμαίνεται για 2-3 ώρες.
2. Αφού το δοχείο θερμανθεί καλά, πασπαλίστε λίγο νερό στο καμένο σημείο (η σφαίρα νερού θα κυλήσει κατά μήκος του πυθμένα του τηγανιού και ο πυθμένας θα λευκανθεί).
3. Μετά από αυτή τη διαδικασία, η κατάθεση απλώς θα καεί.

Σημαντικό! Η περιγραφείσα μέθοδος καθαρισμού συνιστάται μόνο για συνηθισμένα σκεύη από αλουμίνιο.

Μέθοδος 4

Για σκεύη από χυτό αλουμίνιο με επίστρωση μη κολλήματος, χρησιμοποιήστε αμμωνία για καθαρισμό: 2-3 σταγόνες του προϊόντος θα αφαιρέσουν μια δυσάρεστη σκοτεινή απόθεση και θα αποκαταστήσουν τη λάμψη στην επικάλυψη.

Σημαντικό! Εάν δεν υπάρχει αμμωνία, οπλίστε τον εαυτό σας με ξύδι για να λύσετε γρήγορα το πρόβλημα του πλυσίματος της καμένης ζάχαρης.

σε περιεχόμενο ↑

Κεραμικό καθαρισμό κεραμικής

Τα σκεύη με κεραμική επικάλυψη είναι φιλικά προς το περιβάλλον και σπάνια καίγονται. Μπορούν εύκολα να καθαριστούν από την κρούστα ζάχαρης. Χρησιμοποιήστε κιτρικό οξύ αραιωμένο με νερό για αυτό το σκοπό. Βράστε βρώμικα αντικείμενα κουζίνας και μετά το μαλάκωμα του φαγητού μαλακώστε, σκουπίστε με ένα σκληρό σφουγγάρι.

Μια πιο προσιτή και κοινή μέθοδος καθαρισμού που δεν βλάπτει την κεραμική επιφάνεια είναι η χρήση αλατιού:

1. Ρίξτε 5 κουταλιές σούπας σε μια βρώμικη επιφάνεια του δοχείου. l αλάτι.
2. Διαδώστε το προϊόν ομοιόμορφα στο κάτω μέρος.
3. Αφήστε τα πιάτα για μερικές ώρες και στη συνέχεια ξεπλύνετε.

σε περιεχόμενο ↑

Εξάλειψη της εξουθένωσης με το σμάλτο

Τα σμαλτωμένα αντικείμενα απαιτούν μια λεπτή προσέγγιση. Και πάλι, τίθεται το ερώτημα πώς να πλύνετε καμένη ζάχαρη, αφού δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καθαριστικό από σκληρό μέταλλο για καθαρισμό - μπορείτε να χαράξετε το εμαγιέ στρώμα. Μετά από αυτό, η ζάχαρη θα καίει συνεχώς στην κατεστραμμένη περιοχή και είναι αδύνατο να μαγειρέψουμε σε μια κατσαρόλα με κατεστραμμένο σμάλτο. Επιπλέον, το σμάλτο δεν ανέχεται ξαφνικές μεταβολές της θερμοκρασίας, οπότε μην το γεμίζετε αμέσως με κρύο νερό, αφού έχει καεί η μαρμελάδα.

Για να καθαρίσετε εμαγιέ σκεύη, χρησιμοποιήστε απλά, κοινά οικιακά προϊόντα:

• ξύδι τραπεζιού?
• μαγειρική σόδα?
• ενεργός άνθρακας.
• κιτρικό οξύ;
• άλας ·
• φλούδα μήλων?
• λειαντικές σκόνες.

Επιλογή 1

Για να πλύνετε το καμένο σάκχαρο με σόδα, χρησιμοποιήστε το ως εξής:

1. ½ φλυτζανάκι σόδα χύνεται νερό για να καλύψει τη μολυσμένη επιφάνεια.
2. Βράζετε το προκύπτον μείγμα για τον απαιτούμενο χρόνο μέχρι να χαλαρώσει η κρούστα ζάχαρης.
3. Ρίξτε έξω τα αποθέματα νερού και άνθρακα που απομένουν.
4. Ξεπλύνετε τα πιάτα.

Σημαντικό! Η σόδα μπορεί να αντικατασταθεί με κιτρικό οξύ ή αλάτι. Η αναλογία οξέος προς νερό πρέπει να είναι ίδια με εκείνη του καθαρισμού των δίσκων αλουμινίου. Χρησιμοποιήστε αλάτι σε αναλογία 5-6 κουταλιές της σούπας. l σε 1 λίτρο νερού. Βράζουμε τα πιάτα, προσθέτοντας τα καταγεγραμμένα κεφάλαια σε αυτά.

Επιλογή 2

Ο αρχικός τρόπος για να αφαιρέσετε τη φλούδα ζάχαρης είναι μια φυσική μέθοδος που χρησιμοποιεί φλούδες μήλων. Όπως το κιτρικό οξύ, η φλούδα διασπά τα σωματίδια ζάχαρης και φρουκτόζης. Χρησιμοποιήστε την παρακάτω οδηγία:

1. Τρίψτε την μολυσμένη περιοχή με φλούδα μήλου.
2. Αφήστε την επιφάνεια για 15 λεπτά.
3. Ξεπλύνετε τα πιάτα.

Σημαντικό! Αν δεν υπάρχει επιθυμητή επίδραση, στη συνέχεια βράστε το μήλο ξεφλούδισμα σε ένα βρώμικο μπολ.

Επιλογή 3

Το ξύδι τραπεζιού είναι επίσης κατάλληλο για τη διάλυση μιας καμένης κρούστας:

1. Χύστε το προϊόν σε μολυσμένες περιοχές.
2. Αφήστε για μερικές ώρες.
3. Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.

Επιλογή 4

Όταν χρησιμοποιείτε ενεργό άνθρακα για να πλύνετε το καμένο ζάχαρη, πρέπει να το συνθλίβετε και να πασπαλίζετε σε μολυσμένες περιοχές των πιάτων. Αφήστε τα σκεύη για μισή ώρα, στη συνέχεια γεμίστε το δοχείο με κρύο νερό και αφήστε το να παραμείνει για άλλη μισή ώρα. Μετά τη διαδικασία, πλύνετε τα πιάτα με ένα υγρό απορρυπαντικό.

Σημαντικό! Εάν παραμένουν σκοτεινές κηλίδες στην επιφάνεια ενός λευκού χυμού, αφαιρέστε τις με βρασμό με χλωρίνη. Θυμηθείτε να ξεπλύνετε καλά τα πιάτα με καθαρό νερό για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

σε περιεχόμενο ↑

Εξάλειψη των καψών σε μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο

Μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο μέχρι να κρυώσει. Η καύση μπορεί να γεμίσει με νερό, προσθέτοντας 4 κουταλιές της σούπας. αλάτι. Τα σκεύη από χυτοσίδηρο, όπως τα είδη από ανοξείδωτο χάλυβα, δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Εδώ το πρόβλημα του πώς να πλύνετε καμένη ζάχαρη επιλύεται αρκετά εύκολα - μπορείτε να το σκουπίζετε με ένα μεταλλικό πλέγμα, να χρησιμοποιείτε αλκαλικά προϊόντα, ξύδι, κιτρικό οξύ, καθώς και απορρυπαντικά σκόνης.

Ειδικές χημικές ουσίες μπορούν επίσης να εξοικονομήσουν από καμένη μαρμελάδα:

• "Gala";
• "Νεράιδα"?
• "Forte +";
• "Κομήτης".

Σημαντικό! Όταν χρησιμοποιείτε χημικά, χρησιμοποιήστε γάντια από καουτσούκ για να προστατέψετε τα χέρια σας.

σε περιεχόμενο ↑

Χρήσιμες Συμβουλές:

1. Μπορείτε να εξαλείψετε τα καψάλια στα δίσκους ψησίματος, τα γλάστρες, τα ταψιά με τους ίδιους τρόπους όπως και για τα πιάτα καθαρισμού.
2. Εάν έχουν σχηματιστεί ράβδοι ζάχαρης μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων, βάλτε ένα ποτήρι νερό στο κέντρο του περιστρεφόμενου στοιχείου για να τα αφαιρέσετε. Εκτελέστε το φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά. Μετά την ολοκλήρωση, αφαιρέστε το γυαλί και σκουπίστε τη σόμπα με ένα υγρό σφουγγάρι. Υπό την επίδραση του ατμού, όλα τα καμένα σημεία θα αφαιρεθούν.

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Ελπίζουμε ότι οι συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν να πλύνετε το καμένο ζάχαρη και η μαγειρεμένη μαρμελάδα θα σας ευχαριστήσει. Bon appetit και καλή τύχη!