Rectificadora elèctrica de carn

Cada mestressa de casa, comprant equipament diferent per a la seva cuina, està intentant simplificar la seva vida. Aquests dispositius també inclouen una picadora de carn elèctrica. L’elecció del model adequat requereix molt de temps i esforç, perquè en el futur la velocitat i la qualitat de la preparació de carn picada depèn de la decisió correcta. Avui us explicarem sobre com triar una picadora de carn elèctrica per a la llar perquè ja la pugueu comprar i utilitzar, en lloc de veure un nombre infinit de models i ressenyes.

als continguts ↑

Quin poder ha de tenir un bon molinet de carn?

La potència de qualsevol unitat, inclosa la de cuina, garanteix la productivitat de la cuina o, com en el nostre cas, la velocitat i la quantitat de carn mòlta. Els models de pressupost es caracteritzen per aquest indicador que oscil·la entre 400 i 700 unitats.

Important! Una petita capacitat només es pot utilitzar a la vida quotidiana per moldre la carn, que no té venes ni partícules de greix. Si prefereixes la carn picada amb diverses impureses, atenció a models més potents.

El rendiment de la unitat de cuina depèn directament de la potència. Com més elevat sigui aquest indicador, més quantitat de carn es processa en un curt període de temps. Els millors trituradors de carn tenen gran potència, però consumeixen més energia que els models de pressupost.

Important! Totes les unitats de cuina dissenyades per al processament de carn són molt sorolloses i, com més potència, més gran és el so del dispositiu. Models silenciosos pràcticament no existeixen. Això s’ha de tenir en compte i acceptar per si mateix.

als continguts ↑

Mode de funcionament

En triar una picadora de carn elèctrica, presteu atenció al temps de funcionament continu. Segons el model i el rendiment, aquest indicador varia de 10 a 15 minuts.

Important! A més, molts fabricants també equipen les seves unitats amb una funció de protecció contra sobreescalfament. I l'opció "inversa" permet tenir més cura del motor del dispositiu.

als continguts ↑

Tipus de materials d’allotjament

El cas d'una picadora de carn elèctrica es pot fer amb els materials següents:

• el plàstic és un material barat, però no prou durador;
• acer inoxidable: la millor opció per a tots els criteris i requisits importants;
• altres aliatges metàl·lics solen ser més cars, per tant, no sempre són adequats per al pressupost d’una determinada família, però mereixen atenció segons les seves característiques.

Important! En comprar un dispositiu, presteu atenció al fet que les parts internes de la unitat han de ser de metall. Això es deu al fet que només en aquest cas garanteix la mòlta perfecta de carn o altres productes i una llarga vida útil

als continguts ↑

Altres criteris:

1. En comprar un dispositiu per moldre carn, mireu que el bol que substituïu sota la unitat s’ajusta molt bé. Si el recipient és pla, el farcit pot caure fora del bol.
2. Un altre dels principals criteris és l’altura del coll: la longitud del forat on es posa la carn. Mesurar-ho és molt senzill: hauria de ser una mica més llarg que els dits. En primer lloc, és una mesura de seguretat, però també afecta la quantitat de carn que hi podeu posar.
3. Els fabricants moderns ofereixen models interessants en els quals hi ha un lloc per guardar broquets i cordons.
4. Hi ha rectificadores elèctriques de carn amb obertures corredisses per posar carn.

Important! S’ha de prestar especial atenció a les safates de carn, que s’uneixen al coll. Presenten formes, mides i colors diferents. Les formes metàl·liques són més exigents: empleats respectuosos amb el medi ambient, no perjudicials i a llarg termini. Les safates de plàstic poden alliberar substàncies nocives i el color del motlle pot canviar amb el pas del temps.

als continguts ↑

Accessoris per a molinetes de carn

Per triar la picadora de carn elèctrica adequada, cada dona de casa crida l’atenció sobre les parts components del dispositiu. Ara parlarem d’ells.

Totes les unitats de cuina destinades a picar carn estan equipades amb les següents peces:

• auger;
• ganivets
• brasa;
• impulsor;
• safata
• marxa enrere

Ara parlem amb més detall de cada part component.

Auger

L’auger és una part d’un molinet elèctric de carn, que té una forma en espiral i s’hi enganxen ganivets, així com una graella. L’essència del seu treball és impulsar el futur escletxa a la reixa. La majoria dels models estan equipats amb un cargol de plàstic i metall.

Important! Per tallar verdures, fruits secs o per elaborar productes per a massa, utilitzeu un raig de plàstic per fabricar carn - metall.

Ganivets

En triar una picadora de carn elèctrica, heu de parar atenció als ganivets. Han de ser d’acer inoxidable d’alta qualitat.

Important! En models de pressupost, periòdics mòlta de ganivets del molinet de carn. Cal produir-lo en centres de servei o tallers especialitzats.

Els models més cars estan equipats amb ganivets autoafiladors.

Reixes

Les gelosies estan destinades a la mòlta de la carn. En la majoria de models, la configuració consta de tres reixes que tenen diàmetres de forat diferents. El més petit es proporciona per:

• triturar el pollastre;
• cuinar aliments per a nadons;
• pastes;
• altres productes de fina mòlta.

Important! Els grans forats ajuden a la preparació de mandonguilles picades.

Invers

Totes les mestresses de casa coneixen la situació en què els nuclis i les peces de pel·lícula s’embolcallen amb ganivets o a la unió amb el cargol. En models anteriors, per netejar aquest lloc, era necessari desmuntar completament el dispositiu. Ara només cal mantenir el botó "inversa". Quan el premeu, l’agulla començarà a girar en el sentit contrari, i així empenyrà les venes i el greix.

als continguts ↑

Dispositius de cuina addicionals per a la cuina

Cada model d'una marca diferent sempre està equipat amb broquets addicionals:

• per cuinar embotits;
• espremedors;
• per tallar verdures;
• per kebbe;
• ratlladora, trituradora de verdures;
• per elaborar pasta, pasta, fideus;
• per fer cookies.

als continguts ↑

Com triar una picadora de carn?

Moltes mestresses de casa almenys una vegada a la seva vida es plantegen la qüestió de com triar una picadora de carn elèctrica per a la llar. Preferiu el vostre model de marca o compreu encara una opció de pressupost? Ara ho explicarem.

Per tant, el primer és determinar amb quins propòsits es necessita aquesta unitat de cuina:

• Si rarament utilitzeu una picadora de carn, no cada dia, o si ja teniu un processador d'aliments, un model de pressupost us convindrà.
• En el cas que prefereixis equips de marca, el problema es decidirà ell mateix. Podeu comprar-vos un petit molinet de carn d’ús rar.

Important! Podeu revisar les diferències entre diferents models i valorar la seva qualitat real en funció de les revisions dels usuaris si feu clic a l’enllaç i coneixeu-vos amb el nostre actualmolinet de carn classificat.

als continguts ↑

Alguns consells per escollir una picadora de carn:

1. Pareu atenció a com es guardaran tots els brocs. Hi ha una safata especial per a ells?
2. A la botiga, comproveu el funcionament del dispositiu.
3. Les potes de totes les rectificadores de carn s’han de cautxú.

als continguts ↑

Metraje de stock

Avui us hem parlat de diferents picadores de carn. Trieu el vostre model segons la categoria de preus, consulteu amb el gestor i presteu atenció als més petits detalls. Deixa que els teus electrodomèstics de cuina et facin feliç i durin molt de temps!