Què és millor per a casa: cafetera o cafetera?
El cafè és una beguda vigorosa, que és bo tant abans d’un dia de feina com durant les reunions amables en una càlida companyia. Sempre s’ha apreciat l’art de fer un bon cafè. Però una persona moderna rarament té temps per prendre cafè a mà. Cuinar en un turc és un art alt i una mena de ritual poc adequat per a la setmana laboral. Per tant, els amants del cafè estan intentant aconseguir algun tipus de dispositiu que prepari una beguda mentre el propietari vagi a treballar. Què és millor per a casa: cafetera o cafetera? Cada dispositiu té els seus propis avantatges i desavantatges.
als continguts ↑Quina diferència hi ha?
La característica comuna d’aquests dos tipus de màquines és que totes dues fan cafè mecànicament. Tot i això, les diferències són molt majors. La cafetera també inclou, per descomptat, una cafetera.
La màquina de cafè només elabora cafè, mentre que la màquina de cafè fa de tot:
- Esmola els grans.
- Defineix la dosificació.
- Brews.
- Fins i tot batiu i afegiu-hi crema.
Important! Del propietari només es requereix posar gra o càpsules, abocar aigua i ajustar el mode desitjat. És recomanable vigilar constantment la cafetera, en cas contrari, en lloc d’una beguda fragant, obtindreu alguna cosa cremada i insípida.
Per què, escollint el que és millor per a la casa: una cafetera o una màquina de cafè, les mestresses de casa solen preferir les cafeteries? El principal avantatge: són molt més barats.
als continguts ↑Què són les cafeteries i les màquines de cafè?
Sembla, bé, el que importa, una cafetera: és una cafetera. De fet, les cafeteries són de diferents tipus, màquines de cafè també. Per tant, abans d’escollir una màquina de cafè o cafetera per a la llar, és molt útil esbrinar quins són aquests tipus i en què es diferencien els uns dels altres.
Les màquines de cafè es distingeixen pel grau de funcionalitat. Són:
- automàtic:
- semiautomàtic.
Important! A més, les màquines que es poden veure a les botigues d’electrodomèstics es divideixen en domèstics i semi-professionals. Hi ha, per descomptat, professionals que poden fer un cafè meravellós per a un gran nombre de persones; per regla general, es troben en restaurants i cafeteries.
Principis del cafè
Pel que fa al mètode per preparar cafè, les cafeteries són:
Premsa francesa
En realitat, una premsa francesa no és ni tan sols una cafetera, sinó alguna cosa com una tetera. No cal electricitat, simplement s’aboca el cafè mòlt en un recipient especial, ple d’aigua i infusionat. Barat i sense esforç. I no cal incloure la xarxa.
Important! Si, en triar el que és millor per a la llar: una cafetera o una màquina de cafè, la prioritat és la qüestió de baix preu inicial i facilitat de funcionament, aquesta opció serà òptima.
I la nostra selecció de consells i receptes us ajudaran. feu un cafè deliciós en una premsa francesa.
Càpsula
Les màquines de cafè càpsules difereixen pel fet de posar càpsules especials amb cafè. El principi de la seva acció és el següent:
- Es pren una part de cafè mòlt premsat.
- Perforat
- Es col·loca a l'interior de l'equip.
- Està exposat a aigua calenta.
Un dels fabricants més populars d’aquests fabricants de cafè és l’empresa alemanya Krups. S'ha especialitzat en la producció d'aquests equipaments des de fa més de cinquanta anys. Els principals avantatges de les màquines d'aquesta empresa:
- facilitat d’ús:
- disseny espectacular;
- diferents mides;
- capacitat per a l’aigua.
Important! Aquests models tenen una potència de 1500 watts i, a l’hora de fer cafè, s’utilitza una pressió de 15 a 19 bar. L’avantatge indubtable és que l’empresa, a més dels mateixos cafeters, també produeix càpsules destinades a ells.
Goteig
Molt familiar és aquest tipus de cafetera. L’acció d’aquest aparell es basa en el fet que l’aigua bullent passa per un filtre farcit de cafè mòlt i s’endinsa en un recipient especial. Aquests models són bastant barats, per la qual cosa són molt populars.
Important! Fins i tot en un model tan senzill i barat, podeu preparar una beguda vigoritzant molt aromàtica, ja que depèn molt de la qualitat dels mateixos grans. Per tenir coneixement de totes les subtileses i matisos, llegiu les millors varietats de cafè.
Si decidiu triar-lo, presteu atenció al matràs. És millor si es tracta de vidre, llavors l’aroma del cafè es mantindrà.
Important! Pel que fa als filtres, tothom els tria segons el seu gust. Podeu utilitzar paper d’un sol ús, podeu utilitzar niló o metall. Si l’aroma és important per a vosaltres, els filtres únics són més adequats.
Guèiser
El vapor es mou pel tub des de la part inferior de l’equip fins a la part superior, fa cafè i, a continuació, es condensa i es fon en una tassa.
Espresso o garrofa
El principi de funcionament d’aquest model es basa en el fet que el vapor passa per grans a alta pressió. Això permet elaborar cafè molt ràpidament i conservar el seu aroma únic. Els models de banya es divideixen en:
- vapor;
- acció de la bomba
Important! És en una màquina de cafè que és millor preparar tipus de cafè com caputxino i cafè espresso.
Dispositius combinats
Si no podeu decidir el que és millor per a casa vostra: una cafetera o una màquina de cafè, l'opció combinada és digne de tenir en compte. Es tracta d'un encreuament entre les dues espècies en consideració. Els models combinats combinen les característiques d’una cafetera per goteig i espresso.
El seu indubtable avantatge és que al mateix temps podeu cuinar dues varietats diferents: unes tasses de cafè regular i una mica d’espresso o caputxino fort. És cert que és més difícil tenir cura d’un aparell que costa més que un degoteig normal.
als continguts ↑Llavors, què comprar casa?
Si us pregunteu si és millor una cafetera o una màquina de cafè, considereu:
- Qualsevol màquina de cafè sempre inclou una cafetera (normalment una garrofa), que elabora directament cafè i, a més d’ella, hi ha molts més dispositius que permeten automatitzar completament o parcialment el procés. Per tant, una màquina de cafè sempre serà més cara que una simple màquina de cafè.
- La màquina de cafè us permet preparar un cafè amb una concentració determinada; només cal que configureu el mode desitjat.
- No cal netejar la màquina de cafè sovint, i després de cada ús s’ha de posar la cafetera.
Important! Per a la casa no cal comprar cap dispositiu professional. És prou llar comú perquè no vareu fer un cafè per a centenars de persones.
- T’agrada moldre el cafè a mà? Si no és així, presteu atenció a si hi ha una molinet de cafè incorporada. No tots els models en tenen. Recordeu també que la mòlta de mongetes és força sorollosa, de manera que tots els habitants del vostre apartament estaran molt més còmodes si la cafetera té un aïllament fiable de sorolls. Si aquesta opció no és important per a tu i t’agrada experimentar amb varietats de grans i tipus de begudes, és millor trieu un bon molinet de cafè.
- Els electrodomèstics no han de ser massa grans. Tot i això, per regla general, les màquines domèstiques fan prou compactes.
Important! Per a l’interior de la cuina, el disseny també és important, però el principal és la funcionalitat. Els principals fabricants d’electrodomèstics també fabriquen models integrats que tindran un bon aspecte a qualsevol cuina. I els nostres consells dels articles us ajudaran a connectar el dispositiu:
Què més buscar en comprar?
Quan decidiu comprar una màquina de cafè, presteu atenció a:
- poder
- material de banya - millor metall;
- temperatura de calefacció de l’aigua: no inferior a 87 ° С, però no superior a 97 ° С;
- la possibilitat de fer cafè amb llet;
- la possibilitat d'utilitzar un cafè premsat envasat en bote;
- la presència de funcions addicionals que permeten elaborar diverses varietats d'aquesta meravellosa beguda.
Metraje de stock
Esperem que la informació d’aquest article us sigui útil i ara pugueu decidir què és millor per a casa vostra: una cafetera o una cafetera. Per tant, no tindreu problemes amb la preparació d’una deliciosa beguda vigoritzant.
